Reicht Fisch allein für die Jodversorgung?🐟 Nicht immer. Der Jodgehalt natürlicher Quellen schwankt, viele erreichen ohne Jodsalz nur rund zwei Drittel der Empfehlung. Auch Algen sind wegen teils sehr hoher Werte keine verlässliche Quelle. Kombination ist entscheidend. #jodzuwissen

Schadet Jodsalz der Schilddrüse?🧂 Nein. Nicht Jodsalz, sondern Jodmangel kann problematisch sein. Für den Einsatz von Jodsalz gibt es keine Hinweise auf ein erhöhtes Risiko für Schilddrüsenerkrankungen. Die gesetzlichen Mengen beugen Mangel vor, ohne die Gesundheit zu gefährden. #JodZuWissen

Gerüchtecheck: Jod in Lebensmitteln.🧂 Verwenden Hersteller „heimlich“ Jodsalz? Nein. Der Einsatz ist seit Jahrzehnten geregelt und kennzeichnungspflichtig. Wenn Jodsalz genutzt wird, steht es in der Zutatenliste. Fakten statt Mythen. #jodzuwissen

Ist Jodsalz ungesund, weil es industriell hergestellt wird?🧂 Ein Mythos. Das Jod wirkt im Körper wie aus natürlichen Quellen. Die Jodierung ist streng geregelt und sorgt für eine sichere Versorgung! #jodzuwissen #Jod #Faktencheck #Gesundheit

Meersalz ist gesünder als Jodsalz? Ein Irrtum. Unjodiertes Salz liefert kaum Jod. Jodiertes Speisesalz unterstützt die Jodversorgung und die Schilddrüse! #jodzuwissen #Jod #Faktencheck #Gesundheit

Sind Nahrungsergänzungsmittel sicher? Ja. Sie unterliegen strengen Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards wie andere Lebensmittel. Kontrollen durch Unternehmen, externe Labore und Behörden sorgen für Transparenz und Verbraucherschutz. #Nahrungsergänzungsmittel #Lebensmittelsicherheit

Woran erkennt man sichere Nahrungsergänzungsmittel? Alle wichtigen Informationen stehen transparent auf der Verpackung: Inhaltsstoffe, Nährstoffmengen, Verzehrempfehlungen sowie Hinweise zu Ernährung und Aufbewahrung. So sind fundierte und sichere Entscheidungen möglich. #Nahrungsergänzungsmittel

Wie streng sind Nahrungsergänzungsmittel reguliert? Sie zählen zu den klar geregelten Produktkategorien im Lebensmittelrecht. Es gelten strenge Vorgaben zu Sicherheit, Hygiene und Kennzeichnung – ergänzt durch spezielle Regeln für Vitamine, Mineralstoffe und Verzehrhinweise

Können Nahrungsergänzungsmittel mehr als individuell helfen? Richtig eingesetzt sichern sie die Nährstoffversorgung, ergänzen die Ernährung sinnvoll und können langfristig zur Entlastung des Gesundheitssystems beitragen – als Ergänzung, nicht als Ersatz. #Nahrungsergänzungsmittel #Mikronährstoffe

Versorgst du deinen Körper wirklich ausreichend? Viele Menschen in Deutschland erreichen empfohlene Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen nicht. Nahrungsergänzungsmittel können helfen, Versorgungslücken gezielt zu schließen – als Ergänzung, bewusst und individuell eingesetzt. #Mikronährstoffe

Die Diskussion um Nahrungsergänzungsmittel ist sehr präsent – nicht zuletzt im ARD-Themenschwerpunkt. Der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel im Lebensmittelverband Deutschland hat dazu eine Pressemitteilung veröffentlicht und ordnet Aussagen sachlich ein www.lebensmittelverband.de/de/presse/pr...

Wie ernährst du dich – gesund und ausgewogen oder eher nach Lust und Laune? 🍎 Das nationale Ernährungsmonitoring nemo untersucht Essgewohnheiten in Deutschland. Im Interview erklärt das Max Rubner-Institut zentrale Ergebnisse. 👉 www.lebensmittelverband.de/de/aktuell/2...

Tee ist mehr als ein Getränk – er ist Naturprodukt, Kultur und Alltagsbegleiter. Maximilian Wittig, Geschäftsführer des Deutschen Tee & Kräutertee Verbands, spricht über Teekultur, Teein vs. Koffein und Trends von Matcha bis Kombucha. 👉 Jetzt lesen: lnkd.in/e4AJmcKG

🎥 Neues Video: Influencer-Werbung erkennen! Immer mehr Produkte aus Ernährung & Gesundheit landen auf Social Media – oft ohne echte Transparenz. 👉 Achte auf: Kennzeichnung, Impressum, Glaubwürdigkeit, Kritik & Fakten. #Influencer #Verbraucherschutz #Gesundheit

Tee ist mehr als nur ein Getränk – er steht für Kultur, Geschichte & Genuss. In der neuen „ErnährungPlus – FoodCast“-Folge spricht Maximilian Wittig über Teekultur, Ostfriesland, Kräuter- & Früchtetee, Teein vs. Koffein, Zubereitung & Trends wie Matcha & Kombucha. 👉 open.spotify.com/episode/27ok...

Immer mehr Influencerinnen & Influencer werben für Nahrungsergänzungsmittel. Doch was ist seriöse Werbung? Checkliste: 1️⃣ Kennzeichnung 2️⃣ Impressum 3️⃣ Glaubwürdigkeit 4️⃣ Kritisch Hinterfragen 5️⃣ Quellen prüfen Mehr auf: ww.nahrungsergaenzungsmittel.org #Influencer #Transparenz #Verbraucherschutz

🍇🫐🍆 Rot, Violett, Blau: #Anthocyane sind farbgebende Flavonoide aus der Gruppe der Polyphenole. Zu finden in blauen Trauben, Heidelbeeren, Preiselbeeren sowie Auberginen und Gartenbohnen, auch in Säften oder Rotwein. 💡 Küchentipp: Etwas Fett beim Zubereiten verbessert die Aufnahme.

🧠🏆 Das Label-Quiz: Lebensmittelkennzeichnung auf einen Blick Im virtuellen Kühlschrank 🧊 warten Lebensmittel darauf, unter die Lupe genommen zu werden 🔍 Jetzt online und ohne Registrierung: 👉 www.lebensmittelverband.de/de/medien/sp... 👉 tag-der-lebensmittelvielfalt.de

🫐🥦 Heimischer Saisonkalender – August frisch aus der Region Im August ist die Auswahl groß: Von Pflaumen, Mirabellen und Heidelbeeren bis zu Tomaten, Gurken und Zuckermais 🍅🌽 Viele heimische Obst- und Gemüsesorten haben jetzt Saison. Perfekt, um bunt, frisch und regional zu genießen 🌱

Zum Tag der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere sechste Station ist ein indisches Restaurant 🇮🇳🍛🌶️

Zum Tag der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere fünfte Station ist ein griechisches Restaurant Pikilia 🇬🇷

🎙️ In unserer neuen Folge sprechen wir mit der renommierten Hautärztin und Ernährungsmedizinerin Dr. Yael Adler darüber, wie Lebensstil, Ernährung und vor allem bestimmte Mikronährstoffe unsere Ausstrahlung positiv beeinflussen können ✨ 👉 open.spotify.com/episode/5UUZ...

Zum Tag der #Lebensmittelvielfalt am 31. Juli erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere vierte Station ist das türkische Restaurant Doyum 🇹🇷

#Lebensmittelvielfalt steht hoch im Kurs. Das ist das Ergebnis einer Umfrage durch forsa, die der Lebensmittelverband Deutschland anlässlich des Tags der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli in Auftrag gegeben hat. 👉 Mehr in der aktuellen Pressemitteilung: www.lebensmittelverband.de/de/presse/pr...

Zum Tag der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere dritte Station ist ein österreichisches Restaurant 🇦🇹 #TagDerLebensmittelvielfalt #Österreich #FoodDiversity

Einst amerikanischer Direktimport nach dem zweiten Weltkrieg, heute genussvoller Begleiter beim Fernsehabend. 🥔 #Kartoffelchips sind vielleicht die Klassiker unter den Snacks. Lebensmittelmagazin.de hat mit dem Hersteller Intersnack gesprochen. 👉 www.lebensmittelmagazin.de/ernaehrung-g...

Sommerzeit ☀️ Eine neue Analyse zeigt: Bei Erwachsenen lagen ohne Supplementierung die Blutspiegel weit unter den empfohlenen. Das Forschungsteam sieht eine ganzjährige Vitamin-D-Supplementierung als sinnvoll 🦴✨ 👉 Mehr Infos: www.nahrungsergaenzungsmittel.org/gruppen/aelt...

Zum Tag der Lebensmittelvielfalt erkunden wir die vielen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere zweite Station ist ein ukrainisches Restaurant 🇺🇦 Einfache Zutaten, mit Herz gekocht, machen vertraute Aromen unvergesslich 🍲 #TagDerLebensmittelvielfalt #UnsereLebensmittel #Ukraine

Zum Tag der Lebensmittelvielfalt erkunden wir die vielen verschiedenen Landesküchen, die man erleben kann. Unsere erste Station ist ein italienisches Restaurant 🇮🇹🍝🍕 #TagDerLebensmittelvielfalt #UnsereLebensmittel #Italien

Wenn man an Holland denkt, kommen einem vielleicht zuerst Tulpen 🌷 Haschkekse 🍪 Wohnwagen 🚐 und natürlich Käse 🧀 in den Sinn – allen voran der weltberühmte #Gouda. Lebensmittelmagazin.de hat die Stadt besucht, die diesem Käse seinen Namen gab 👇 www.lebensmittelmagazin.de/ernaehrung-g...