Spannende Konferenz zum Thema: „Alltag is(s)t digital“ Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Kultur der Digitalität HaBiFo-Jahrestagung 2026 Programm: habifo.de/wp-content/u... Anmeldung zur Konferenz noch möglich bis 31.7.2026 habifo.de/veranstaltun...

KI-Chatbots in der Ernährungsberatung Chancen, Herausforderungen und Anforderungen aus Sicht von Fachkräften Fachkräfte sehen KI-gestützte Chatbots als möglicherweise ergänzendes Werkzeug für den Einsatz im Rahmen der Ernährungsberatung ... mehr hier: ernaehrungs-umschau.de/download/ki-...

KI-Chatbots in der Ernährungsberatung - ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Digitale Anwendungen spielen in der Ernährungsberatung bereits seit längerem eine Rolle, etwa zur Dokumentation, für Rezeptdatenbanken oder zur Kommunikation mit Klient*innen.

ernaehrungs-umschau.de

Bitte macht mit: "Am 5. Juli ist ein Änderungsantrag bekannt geworden, der psychotherapeutischen Praxen die wirtschaftliche Grundlage entziehen wird. Wenn Union und SPD den Antrag beschließen, bedeutet das nicht weniger als den Beginn der flächendeckenden Abschaffung psychotherapeutischer Praxen."

News zum -Snack the Facts Podcast- neue Folgen zu: ▶️ Körpergewicht: Was die Waage nicht erzählt ▶️ Ernährungskommunikation in sozialen Medien ▶️ Nachhaltige Ernährung (in Produktion). www.instagram.com/snack.the.fa... open.spotify.com/show/3ChrihY... www.youtube.com/@KomDig

Call for Abstracts: 6. ELVe-Jahrestagung am 2. Dezember 2026 in Fulda. Thema: ▶️ Ernährungstrends zwischen Lifestyle und Wissenschaft Abstracts (max. 500 Wörter) können bis zum ▶️ 31. August 2026 per E-Mail eingereicht werden an: elve@lists.hs-fulda.de

Studierende an der Hochschule Fulda machen einen tollen Podcast zum Thema #Ernährungskommunikation. In bisherigen Folgen ging es um u.a. #Supplements, Selbstbilder und zyklusbezogene Ernährung. In den akutellen Folgen gehts um #Essen und #Ernährung in sozialen Medien: www.hs-fulda.de/newsroom/det...

Snack the facts...

Ernährung, Gesundheit und Gesellschaft - wissenschaftlich fundiert - leicht verständlich.

hs-fulda.de

Ich freue mich darauf am Montag den 13. April 2026 über ➡️ Essen und Ernährung als Thema in sozialen Medien: Chancen und Risiken ⬅️ zu sprechen. Der Vortrag mit öffentlicher Diskussion findet in der Kantine von ▶️ tegut (Gerloser Weg 72, Fulda) statt - der Eintritt ist frei. 🍉🥨🥦 ig-fuer.de/index.php

Friendly reminder: Die Deadline ist 31.03.2026 (nächsten Dienstag) ...

Joachim Allgaier@allgaier.bsky.social · 6mo ago

CfP: Digital Foodscapes: Ernährung, Technik und Gesellschaft im Wandel Panel 43. Kongress der Deutschen Gesellschaft für Soziologie vom 28.09.-02.10.2026 an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz 👉Deadline 31.03.2026 Alle Infos gibt's hier: kongress2026.soziologie.de/fileadmin/us...

📢 #CFP: Futuring Digital Foodscapes Join us at @easst.bsky.social in Krakow (8–11 Sept) to discuss how digital tech shapes food futures, values, and inequalities. Panel 177 co-organised with @allgaier.bsky.social, Tina Bartelmeß & Katharina Graf #STS DL: 9 March nomadit.co.uk/conference/e...

P177: futuring digital foodscapes

Digital foodscapes are key sites where future social values, inequalities and alternative possibilities for living well are negotiated and enacted. This panel

nomadit.co.uk

▶️Köstlichkeiten, Kalorien, Körperbilder: Probleme der Ernährungskommunikation in sozialen Medien" Beim 11. DGE-BW Update am 11.03.2026, 17 h spreche ich (online) über die dunklen Seiten der Ernährungskommunikation in sozialen Medien. Die Anmeldung ist kostenlos: www.dge-bw.de/dge-bw-updat...

Call for abstracts for the 10th NKL international conference Centre-Periphery in the AI-Informed Digital Society May 20-21, 2026 in Trollhättan, Sweden ▶️The conference theme is changes and learning in centre-periphery relations Deadline: February 15, 2026 Further info knowledge-landscapes.hiim.hr

CfP: Digital Foodscapes: Ernährung, Technik und Gesellschaft im Wandel Panel 43. Kongress der Deutschen Gesellschaft für Soziologie vom 28.09.-02.10.2026 an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz 👉Deadline 31.03.2026 Alle Infos gibt's hier: kongress2026.soziologie.de/fileadmin/us...

We invite proposals to our "futuring digital foodscapes" panel at the EASST2026 "More than now: exploring resilient futures" conference in Krakow (8-11 September). ➡️Panel 17: futuring digital foodscapes easst.net/conference/e... The cfp is open until 28-02-2026 here: easst.net/conference/e... #food

Programme

Programme

easst.net

Freue mich darüber, dass Stefanie Biehl und ich gemeinsam in der aktuellen Ausgabe der IfG einen Beitrag zum Thema ➡️ Ernährungsbildung und -kommunikation im Rahmen sozialer Medien beisteuern durften. Die Ausgabe gibt's als PDF Volltext kostenlos unter dem Link: www.gesundheit-nds-hb.de/impulse/

impulse

<p class="statement">Unsere Zeitschrift „<strong>impu!se für Gesundheitsförderung</strong>“ erscheint seit 1993 viermal jährlich zu wechselnden Themenschwerpunkten.</p> <p class="statement">Expert:inn...

gesundheit-nds-hb.de

Anke Reibert untersuchte Chancen und Herausforderungen von künstlich intelligenten Chatbots in der Ernährungsberatung. Im Mittelpunkt: wie Ernährungsfachkräfte den KI-Einsatz in der Beratungspraxis bewerten und welche Anforderungen sie an die Systeme stellen. www.fuldaerzeitung.de/fulda/von-ch...

Von Chatbots bis Bio-Kantinen: Hochschul-Absolventinnen gewinnen ELVe-Nachwuchspreis

Der ELVe-Nachwuchspreis für praxisrelevante Forschung in Ernährung und Nachhaltigkeit wurde an der Hochschule Fulda verliehen

fuldaerzeitung.de

Online seminar series "Digital Foodscapes" hosted in collaboration between @taschn.bsky.social, @allgaier.bsky.social, Tina Bartelmeß, Katharina Graf, myself #HPGVienna and @ox.ac.uk Unit for Biocultural Variation and Obesity www.oxfordobesity.org/upcoming-sem...

new pre-print available on SocArXiv: "Digital Foodscapes: Past-Present-Future" - an interdisciplinary position paper by 24 (!) collaborators, outlining the scope of #DigitalFoodscapes & how it can be used as an analytical & methodological lens to grasp digital food practices doi.org/10.31235/osf...

💀 www.theatlantic.com/culture/arch...

"It's not the fault of much-hated algorithms, non-chronological feeds, or our human proclivity for seeking out negativity. Rather, the dynamics that give rise to all those negative outcomes are structurally embedded in the very architecture of social media." arstechnica.com/science/2025...

Study: Social media probably can’t be fixed

“The [structural] mechanism producing these problematic outcomes is really robust and hard to resolve.”…

arstechnica.com

Kickbusch, I., @bprainsack.bsky.social , & Holly, L. (2025). New rules are required for #WHO ’s engagement with #BigTech. BMJ (Clinical Research Ed.), 390, r1718. www.bmj.com/content/390/...

Wir erleben eine Krise der psychischen Gesundheit junger Menschen. Ein möglicher Einflussfaktor: #SozialeMedien. Ralph Hertwig @mpib-berlin.bsky.social Co-Autor eines neuen Leopoldina-Papiers, erläutert, warum v. a. unter 13-Jährige vor exzessivem Gebrauch von #SocialMedia geschützt werden sollten.

Mit 85% liegen Pressemitteilungen an der Spitze journalistischer Recherchequellen. Die Mehrheit der Befragten greift täglich (43%) oder mehrmals pro Woche (27%) darauf zurück. 18% nutzen sie mehrmals monatlich. Eine Umfrage von @newsaktuell.de Mehr Infos: www.presseportal.de/pm/6344/6087...

Es gibt da ein neues Buch in der von Jannis Androutsopoulos und mir herausgegebenen Reihe #DigitaleLinguistik und es ist richtig gut 🙌 und #openaccess ist es auch noch...

"Je intensiver die Nutzung sozialer Medien ist, desto größer ist auch das Risiko für eine Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper und damit verbundene Essstörungen." www.tagesschau.de/wissen/gesun...

Krankenkasse verzeichnet Anstieg bei Essstörungen

Der Trend zur Selbstoptimierung auf Social-Media-Plattformen führt offenbar zu deutlich mehr Fällen von Essstörungen - das geht aus Zahlen der KKH-Krankenkasse hervor. Vor allem Mädchen und junge Frau...

tagesschau.de

Die Aufzeichnung unseres Lunchtalks mit @mss7676.bsky.social ist jetzt auf unserem YouTube-Kanal verfügbar. Im Gespräch ging es u.a. darum, wie #KI wissenschaftliches Arbeiten verändert, was das für die #Wisskomm bedeutet und welche Kompetenzen wichtig für AI literacy sind: youtu.be/w2R0PmmAA9c

"Was macht KI mit der Wissenschaftskommunikation?" mit Mike Schäfer

YouTube video by Wissenschaft im Dialog

youtu.be

Published an op-ed for @cnn.com: “Nobel laureate: I owe America my success. Today, its scientific future is in danger.” A personal reflection on what’s at stake as science funding gets slashed. I’d be grateful if you could amplify both in and beyond the science world. www.cnn.com/2025/04/09/h...

Nobel laureate: I owe America my success. Today, its scientific future is in danger | CNN

Dr. Ardem Patapoutian says he watches “with deep sadness as the United States’ remarkable scientific enterprise, which took generations of hard work and national investment to build, faces a concerted...

cnn.com

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buff.ly

Ernährung, Haushalt und Oecotrophologie in sozialen Medien ➡️PDF available Beitrag Internationales Symposium für Informationswissenschaft erste Ergebnisse aus unserem HEROISM Projekt (Haushalt, ERnährung, #Oecotrophologie in Sozialen Medien) #Ernährung #Haushalt www.researchgate.net/publication/...

There's hope. "64% of surveyed U.S. teens don’t trust Big Tech companies to care about their mental health and well-being and 62% don’t think the companies will protect their safety if it hurts profits." techcrunch.com/2025/01/29/r...

Report: Majority of US teens have lost trust in Big Tech | TechCrunch

American teens have lost their faith in Big Tech, according to a new report from Common Sense Media, a nonprofit offering reviews and ratings for media

techcrunch.com