喉越し良いデザートは常にあってもいいから今日はタッパに波々黒ごまプリンを仕込んだ 栄養的に黒ごま毎日食べられたらいいなと思うんだけどなかなかだし… たくさん買ってきた野菜を下処理しがてらまた炊飯器調理も 今日は移し替えるの余計手間…？ってならないように小さめの鍋で肉だけに焼色つけて投入😂 プリンの粗熱さまし＋煮物炊いてる間にもう一品仕込むかさっさとお風呂行くか…
雰囲気的に行けるかどうか暗雲たちこめてたけどどうにか1ヶ月ぶりの外食 まわるお寿司に行けてのうどん(お寿司もいっぱい食べましたむしろ食べすぎた
今日は気付いたら全然時間なくて大急ぎでシンプル調理の晩ごはん パスタは茹でて残ってたのを付け合わせにしただけでお米はしっかり５号炊いてる🍚 今また白いものも仕込んだ🕊️ この後なんか一品でも作り置きしておこうか…迷う
パンとか🍙も多少のバリエを…と思うと少し悩ましい それ考えるのすら本当はしんどい…みたいな時も正直まあまああるからな😓 今日は毎朝の野菜ジュースと ジャーマンポテト風トースト マヨ苦手な次男の分はマヨなしで セブンのアップルパイもついでに焼いてワカメおにぎり🍙も作って 朝は大体とことん炭水化物祭…
お風呂しなくちゃなと思いながらなぜか唐突に明日の仕込み少ししとこってなって照明落とした薄暗いキッチンで軽めの作業 …ここのところブルスカに白いものばっか投稿してる気がする 今みたいにストレスフルで胸が重苦しい時は特に こうやって明日の仕込みをしながらももういっそ消えたいとか思う自分もいて本当に滑稽だと思う
何で蒸すか迷ったけどこれは炊飯器かレンジに任せるのがベターかな🫠 解決できるかわからないモヤモヤで胸の中が覆い尽くされてる時って本当に全てに対する気力がガタ落ちする それでもしなくちゃならない現実があるからやるんだけど普段の10倍くらいは消耗してる気がする…
理想像じゃないと言われても 持ってる性質の違いが大きかったり とっくに線が切れてる部分だったり する現実をどうしろと… とりあえず平和ならそれでいいと常に 思って努力してきたつもりなのに…
やっとインフラの不安材料なくなったのにトラブルとか雲行きあやしいことが続く… 自分の気持ちにそぐわないことが気に入らないからって嫌がらせみたいなことするとか本当にもう… 安心して気を抜いていられる時間がないと無理… 常に誰かしらのごきげん伺いをしてないと日常が平和にまわらないなんて詰んでる…
昨日さんざん探しても見つからなかった書類📄どうやら紛失したようで…って問い合わせたら その書類は地震で予定が狂ってまだ発送できてないんですよ、今週から順次発送になると思いますって言われて固まった… 届いて中身を軽く確認したけどバタバタだったから記入はとりあえずまた後でにしようって思ったあの記憶は…… デジャヴ…？？😂 なんか疲れちゃった… 深型フライパンの中でベンチタイム中の生地成形したら一回休憩しよう…☕
晩ごはんは写真の副菜とスープ あと昼に仕込んでおいたラザニア 手羽中の煮物は 明日まで寝かせることに 今日も24時間通水でおそらくこのまま復旧かな…とほっとしたのも束の間 そういえば最低でも2ヶ月前には予約とらないといけない子供の病院の予約時期がとっくに来てることと たしか今週中に手続きしなくちゃならない書類があったことを突然思い出した🫨😵💫💦 それなのに書類は１時間以上探しても見つからなくて地震のどさくさで捨ててるんじゃないかと不安になってる😨 気がかりなことを抱えたまま今夜を過ごしたくなかったな…でも今考えても仕方ないから…とりあえずそこの思考回路は強制的にオフしよう…🫠
また炊飯器調理しとこーって始まったのに焼色だけつけたくなってフライパンに食材入れたらもうコレ移し替えるのどうなんだ…？ってなってる🫥
野菜の肉巻きはお水が不安定な時にあまりするもんじゃないなと思った…💦なんか焦る😂 けどどうやら今夜はテスト通水として水が朝まで？出る予定らしいと知ったので 余裕かまして白玉粉と絹豆腐で梅が枝餅風のやつをフライパンで焼くことにした 昨日はより手軽だからヨーグルトケーキとゼリーを作ったけど 本当は和菓子の口だったから作って食べられて満足😋
お昼はざるラーメン…ザルじゃないから冷やしつけ麺？とコンビニ冷凍唐揚げ刻んで入れたチャーハン 夜食べれるようにアサリもアサリ缶もないけどオイスターソース入れつつクラムチャウダーもどき作っといた🫕 いよいよお盆休みに入るけど連日お出かけとか状況的に到底ムリだし明日からまた作るご飯量増やさないとだよな…
今日のご飯いろいろは通水時間がやたらバタバタで写真全部は撮れなかったので一部🍴 冷凍の切り落とし肉が少しだけ残ってたのを何とかおかずにしたくて ちくわを縦半分して一口大にしてから無理やりまとわせて焼いて🌀 レモンマスタードソース作っておかずサラダ的に🥗 小松菜とパンチェッタでコンソメシンプルパスタも🍝また業務用買ってあるから使いたい放題だし😂 なるべく日常と変わらない感じにできたらと思うから久々にまたヨーグルト使って炊飯器チーズケーキしたり もらいもののカルピスウォーターと🍊缶をゼリーにしたり デザートも作っておいた 今日もすべての家事をどうにか無事に終えられてホントほっとしてる…
今日は長めの停電が起こってとてつもない不安に襲われて怖かった… 余震も回数は減っても時々あるし… 不安材料が多すぎる 今朝の通水時間中もいろいろと🚰 この唐揚げの正体は高野豆腐🫣 普通に含め煮も🫕 🫑の中身はハムとマッシュポテトと玉ねぎとチーズ 焼くとチーズが溶け出してどうしても焦げやすいからオーブン調理の方がいいかもな… 今日は🫑調理中のフライパンで同時に🥔もバターでシンプルに焼いた🧈 出身は九州ではないけど郷土料理？の 高菜めしはフツーに美味しい ビジュ地味すぎるけど苦笑
通水時間はできること色々フル回転…料理も圧倒的にしやすいからできるだけする まだまだ食材温存しながらいきたいからフライパンピラフはウインナー玉ねぎピーマンのみにした🙃 ナス南蛮的なのは作り置きしとくとその日のメニュー次第で直前に🍅とか🥒とかササミとか…とにかく和えるもの変えればアレンジ効くし 刻んで豆腐とか魚とかに載せるのもアリだし便利 ついでに久々に買えた卵でナスをピカタにもした 水道管破損してる箇所も多いらしくて完全復旧にはまだもうしばらくかかるみたいだから、やりにくさは続くけど仕方ない…💦
教育活動がお盆すぎまでは全て停止中の子供達の朝ごはんはゆっくりめなことが多い 今朝はこの為に敢えて少し残したカレーにホールコーン混ぜてチーズかけてトーストするよく使う手口を てかお盆休みとかどんな感じになるんだろ…楽しめそうな予定とか入れられる雰囲気まだないもんな…
三男に『夜寝る前にあんまりお水飲みすぎないようにね…！』と声かけしたら(また明け方変な時間にﾄｲﾚ行きたくなって起こされるし…) 『わかった、どのくらい飲んでい？水たまりくらい？？』と独特すぎる表現の返事が返ってきて思わず笑ってしまった…苦笑 三男の意図しない発言にはよく和ませてもらってる
スルーすべきことにいつも以上に傷つくのは余震が減ってお水も少しは出て緊張の糸が切れてきたせいなのか今までの数日間で地味に削られてるからなのか…
気温がすごく上がった今日 昼はちょうど配水時間中だったから 冷水も使わないとだし 今のうちに…！と切迫感と背徳感 たっぷりのそうめんを食べました
習慣になりつつあった夜散歩も 断水が完全に解消されないと好きな時にシャワー浴びれないし 地震後まだそういう雰囲気じゃないしで行けなくなってしまった… また日常が戻ったら再開しよかな 水のポリタンクで作業スペース狭まるキッチンはご飯作る時の効率もモチベも落ちがちだなぁ🫠
昨日の夜３時間 今日は昼間に４時間程度 ようやく始まった水道の試運転🚰 かなりバタバタだったけど その間に家族全員シャワーを浴びたり 溜まってた洗濯物を洗ったりできて ほっとしたし 料理した時に洗い物がノンストレスでできる久々の感覚に心から 水道最高…😭と思った🥹 急いでたらスパサラのタッパの方は うっかり食品用ポリ袋かけ忘れて前回の反省点活かせずだった🫠
