базиліковий сорбет

@basilsorbet.bsky.social

хашіра прокрастинації пишу про їжу тут - https://t.me/basilsorbet

38 коли моя мама була маленькою, на день народження її мама вранці прокрадалася в кімнату й лишала на столі букет чорнобривців бабуся померла рано, я її не знала. але з дитинства прокидалася від гіркого аромату квітів, бо тепер так робила моя мама минули десятиліття а мене досі будять чорнобривці

Bild

супер, просто клас місцеве мрео не приймає іспити, треба їхати або в Київ, або в Білу Церкву тобто я маю 20 занять відкатати по крихітному нещасному Кагарлику, а здавати або на київських дорогах, або в місті, яке я ніколи в очі не бачила 🫠

подивилася відео про ферму на Черкащині, де для корів створюють кращі умови - наприклад, поставили чухалки, щоб знизити стрес у тварин у коментарях парад святих - це рабство, експлуатація, знущання! корів насильно запліднюють! відбирають дітей! зайчики мої а де ви взяли своїх котиків

нарешті перші помідорки 🥳 ще стигнуть жовті сливки і рожеві типу волове серце. може, ще якісь, бо садила купу сортів, а вилізли через один - рясно зійшла тільки Ляна, якою я потім засадила прогалини в рядках от Ляна маладєц, не те що всякі випендрьожники, де за 5 насінин заплатила бешені гроші

BildBild

люди, які хрумають їжею на камеру, будуть варитися в пекельних казанах я сама лічно їм це забезпечу (якщо хрум тривав 1 секунду чи менше, вони будуть помилувані)

зайшла в Сільпо й охуїла від вигляду полиць🫠 овочів практично нема, яйця лише на розвіс, молочки півтори пляшки розтягнуті на десять полиць, з сосисками/сардельками те саме, круп десь третина лишилася йобана русня

ще й перукарка скасувала запис (вдруге за 2,5 місяці). вона й раніше часто переносила, але тоді я жила за 10 хв від салону, а зараз я хуярю 90 км до Києва і мені прикро ☹️ я планую ще купу справ на кожну поїздку, але тепер мені треба буде їхати чисто заради стрижки ☹️ і не факт, що знов не скасує

- альо, ви робите фото на документи? - так! але під час повітряної тривоги зачиняємось. приїжджайте! минає 20 хв заходжу в ТЦ у Києві оголошено повітряну тривогу та сука

готую посилку чоловіку - але понятно ж, що треба готувати на всіх)) тому спекла два листа вівсяного печива з шоколадними краплями, два бананових кекси і 2 кг сирного печива. натопталася на кухні так, що ніг не чую. зате довольна, уявляю, як він все це розпакує і матиме там частинку дому (і мене) 🥺

як заїбали ці стихії то йобане пекло, яке випалює все на городі то блядська гроза з ГРАДОМ СУКАААА доки бігала надвір рятувати петунії, у відкрите вікно спальні хлюпнуло відро води - мокре наскрізь ліжко, килим, тумбочка з усім, що на ній було, ще й книги, які на підвіконні стояли чудесно

НАРЕШТІ нова (третя!) книга мого коханого вже у продажу 🥳 ksd.ua/product/sukh... я читала її 5 разів на різних етапах рукопису й редагування, і, хоча вже знаю напам'ять, дочекатися не можу, щоб перечитати вже "живу", народжену на папері і вгадайте, кому вона присвячена (МЕНІ, мені канєшно ж 👸💅)

Bild

як мене бісить реклама їжі, де відео чи фото згенеровані ШІ (в принципі вся така реклама бісить, але їжі - особливо) ну вам повилазило, чи що, що воно виглядає пластиковим і НЕЇСТІВНИМ навіть маленький бренд може зробити фотку на смартфон і це буде в мільйон разів краще, ніж ші-шний позор

нє, ну треба ж хоч раз за літо понити жарко липко 😭 вчора варила борщ - ледь не вмерла сьогодні варила варення - ледь не здохла яблука падають і лежать груші падають і лежать і ми з мамою попадали й лежимо, бо ну його в сраку, сил нема

завтра стартує продаж третьої книги мого коханого чоловіка він так ждав авторські примірники, а я так хотіла розпакувати їх разом, але він під Слов'янськом, а я в сраці Київської області а КСД взяли й наплутали з посилками і відправили йому книжки іншої письменниці, а їй його 😭

Bild

згадую, коли востаннє мені було до нудоти страшно перед екзаменом 2018, кулінарна школа, випускний екзамен. спойлер: ВСЕ, ЩО МОГЛО, ПІШЛО НЕ ТАК 😃 і...я здала найкраще в групі) страву треба було презентувати 4 професійним шефам 🫠 на кухню запускали по 5 людей, на приготування було 3 години

псіханула й записалася на курси водіння заняття почнуться наприкінці місяця боже як страшно ЯК СТРАШНО не здам теорію якщо здам, то завалю водіння якщо не завалю, то розіб'ю машину якщо не розіб'ю машину, то когось зіб'ю а ще БОЖЕ ЯК ДОРОГО ще й гроші просру, бо все одно не здам 😃

сьогодні Маковія я вірю не в бога, а в сталість традицій, особливо тих, що передаються через їжу прабабуся, бабуся, мама і я на Маковія печемо макорженики - содові коржі з маком, политі медом головне не пекти багато, бо тоді дихати не можеш))

BildBildBild

сиджу в спальні, втичу в ютуб крізь навушники чую дивний шум на кухні, якесь гучне шкрябання. кішка поряд теж напряглася обидві встали й ідемо на кухню. наче стихло... і раптом знову - шкряб-шкряб-шкряб! жалюзі об вікно яке здригається від далеких вибухів лізу в тг - ясно бідний Київ 🫂

10/10 не можу слів дібрати, щоб описати, наскільки це прекрасно ніби не книгу читаєш, а з реальною людиною знайомишся, з перших сторінок стаєш її подругою, проживаєш із нею все її життя і закриваєш останню сторінку з відчуттям гіркої ностальгії, мов дійсно прощаєшся з близькою людиною обожнюю

Bild

новий ноут тягне нові ігри й я нарешті спробувала Titan Quest 2 краще б не пробувала яка ж хуєта як можна було проїбати шедевр, в який люди грали 20 років і випустити цю безлику ригачку, яка від усратого Diablo 4 відрізняється лише тим, що зроблена не в кольорах гамна

поставили вперше за кілька місяців (з моменту, коли те створіння вломилися в наш двір і било собак) почуваюся відносно в безпеці. так, довелося загородити чудовий вид. але всередині розв'язався один із багатьох вузликів і дихати стало трохи легше

BildBildBild
базиліковий сорбет@basilsorbet.bsky.social · 3mo ago

поставити двометровий паркан з воротами й хвірткою коштуватиме 150 000 сука йобане все нахуй такі гроші, і лише тому, що якась алкашня з обісцяною матнею тероризує всю вулицю у мене блядь слів нема і вибору теж