“Gestapo nutricional” o “policía de los alimentos” son algunas de las expresiones con las que la industria de los ultraprocesados tratan de desacreditar a investigadores, periodistas o divulgadores críticos. Un estudio muestra sus estrategias
Cómo presiona la industria de los ultraprocesados a medios, investigadores y divulgadores
Los grandes productores de comestibles insanos tratan de desacreditar o silenciar a quienes defienden la salud pública. Estas son sus estrategias, cuestionables o directamente ilegales
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