Food Professor: Canada gets a new KD flavour. Plus, the latest on the U.S. alcohol ban - Weekends with Joanne Vrakas | iHeart

<p>A surprising new flavour for KD hits the shelves in Canada. Plus, Americans have had enough of our alcohol ban.</p> <p>Dr. Sylvain Charlebois, better known as &lsquo;The Food Professor,&rsquo; is S...

iheart.com

Food Professor: The impact of El Niño on your grocery bill - Weekends with Joanne Vrakas | iHeart

<p>It&rsquo;s going to be another El Niño year. The Food Professor Sylvain Charlebois takes a closer look at how the weather patterns will affect the cost of beef and wheat in the coming months.</p> <...

iheart.com

Quebec government announces new provincial tax cut for certain grocery items - The Elias Makos Show | iHeart

<p>Sylvain Charlebois,&lsquo;The Food Professor&rsquo;, Senior Director at Agri-Food Analytics Lab, visiting scholar at McGill University</p>

iheart.com

CHARLEBOIS: Which CUSMA strategy is it this week, PM Mark Carney?

Canada risks drifting into a narrower role: A bulk commodity supplier with diminishing influence over consumer-facing markets. Read more.

torontosun.com

The Food Professor: How will Christine Frechette tackle food inflation? - Weekends with Joanne Vrakas | iHeart

<p>Food Professor Sylvain Charlebois on what the new premier can do to cut costs now, before the next election.</p> <p>Dr. Sylvain Charlebois, better known as &lsquo;The Food Professor&rsquo;, is Seni...

iheart.com

Food Professor: Some Quebec maple syrup cans were fraudulently labeled as 'pure' - Weekends with Joanne Vrakas | iHeart

<p>Is Quebec maple syrup pure? Dr. Sylvain Charlebois spoke with Sue Smith, filling in for Joanne Vrakas.</p> <p>Dr. Sylvain Charlebois, better known as &lsquo;The Food Professor&rsquo;, is Senior Dir...

iheart.com

Food Professor: Report reveals some Canadian grocery chains are overcharging for meat - Montreal Now with Aaron Rand Podcast | iHeart

<p>Sylvain Charlebois, &lsquo;The Food Professor&rsquo;, Senior Director at Agri-Food Analytics Lab, and Professor of Faculties of Management and Agriculture at Dalhousie University</p> <p>Image: THE ...

iheart.com

Panier d’épicerie | Le « squick » sous protection

Le fromage en grains du Québec pourrait bientôt être protégé non seulement par sa fraîcheur, mais aussi par la loi. Mais est-ce vraiment nécessaire ?

lapresse.ca

Panier d’épicerie | Une pression de plus sur la chaîne alimentaire

Si les tensions persistent au Moyen-Orient, le Canada pourrait en ressentir les effets sur ses prix alimentaires.

lapresse.ca

Food Professor: Do we have enough grocery stores in Canada? Weekends with Joanne Vrakas | iHeart

<p>Are major grocery stores opening enough grocery stores or are they pushing out the competition? The Food Professor Sylvain Charlebois explains how fewer stores...

iheart.com

L’effet TikTok | Quand la tendance #cottagecheese fait osciller son prix à l’épicerie

Le fromage cottage connaît une véritable renaissance, notamment sur TikTok où les jeunes en quête de collations protéinées proposent mille et une recettes pour mieux l’intégrer dans notre quotidien. S...

lapresse.ca

Panier d’épicerie | L’IA à l’épicerie : innovation ou manipulation ?

La vraie question ne consiste pas à savoir si les épiciers utiliseront l’intelligence artificielle (IA), mais si les consommateurs feront confiance à son utilisation.

lapresse.ca

Panier d’épicerie | Porc « édité », consommateurs ignorés

Le porc génétiquement modifié ou « édité » ne pose aucun risque pour la santé, mais retenir l’information mine la confiance et l’hétérogénéité des choix pour les consommateurs.

lapresse.ca

Que reste-t-il du mouvement de boycottage des produits états-uniens?

Environ 55% des consommateurs québécois disent toujours éviter d’acheter américain selon un récent sondage.

ledevoir.com

Panier d’épicerie | Démocratie alimentaire : laissons le choix aux consommateurs

Une démocratie alimentaire ne se construit pas par la suppression des choix, mais par leur coexistence.

lapresse.ca

Le prix du lait augmente, et ça va se ressentir sur les factures d’épicerie

La Commission canadienne du lait a haussé de 2,32% le coût du lait à la ferme. Ça devrait se voir en magasin dès lundi.

ledevoir.com

Ottawa: Stop Sending Cheques to Fight Grocery Prices. End the Grocer Blackout.

If Prime Minister Carney truly wants to help Canadians at the grocery store, he should ask grocers to end the counterproductive blackout period.

open.substack.com

Panier d’épicerie | Comment le Canada est devenu le centre de l’inflation alimentaire du G7

L’inflation alimentaire canadienne n’est pas une tempête passagère, mais une conséquence directe d’un système rigide incapable d’absorber des contrecoups.

lapresse.ca

1000 $ de plus en 2026 | Comment déjouer la hausse de prix des aliments ?

Mauvaise nouvelle : notre facture d’épicerie augmentera de 1000 $ cette année, nous a appris le rapport annuel de l’Université Dalhousie le mois dernier*. Est-il possible de déjouer ces chiffres et de...

lapresse.ca

Panier d’épicerie | Notre lait a changé… le saviez-vous ?

À une époque où l’alimentation constitue souvent un problème à corriger, le lait enrichi rappelle qu’elle peut aussi faire partie de la solution. Mais doit-on offrir plus de transparence ?

lapresse.ca

La loupe nutritionnelle, « valeur ajoutée » à l’épicerie

Depuis le 1er janvier, un logo sur certains produits à l’épicerie est devenu obligatoire pour indiquer une haute teneur en sucre, sel ou gras saturés.

ici.radio-canada.ca

Panier d’épicerie | Retour sur une année charnière en alimentation

Ce que 2025 nous a appris, c’est que l’inflation alimentaire n’est plus une parenthèse, mais une caractéristique durable du système – révélant ses rigidités, ses déséquilibres et ses angles morts.

lapresse.ca

L’avertissement sur les aliments transformés changera-t-il nos habitudes?

De nouvelles règles d’étiquetage entrent en vigueur jeudi pour les produits à haute teneur en sel, en sucre et en gras.

ledevoir.com