L’humanité est-elle cruelle ? Ce que notre alimentation révèle de notre rapport aux animaux et à la mort - J'imagine - jimagine.org

Pourquoi caressons-nous les chats tandis que nous mangeons les poules, les cochons ou les vaches ? Pourquoi certaines personnes détournent-elles le regard devant les images d’un abattoir tout en conso...

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Les câpres sauvages : Quand les fleurs de nos jardins remplacent les célèbres boutons méditerranéens - J'imagine - jimagine.org

Leur saveur acidulée relève une sauce tartare, une salade de tomates ou un carpaccio de poisson. Les câpres font partie de ces petits condiments capables de transformer un plat en quelques secondes. P...

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Quand La Vache qui rit rencontre l’art contemporain : Jean-Luc Moulène signe la treizième Boîte Collector de Lab’Bel - J'imagine - jimagine.org

Depuis plus d’un siècle, son célèbre sourire rouge traverse les générations, les frontières et les transformations de la société. En 2026, La Vache qui rit poursuit son dialogue avec la création conte...

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Le parmesan d'ortie : Quand une plante sauvage se transforme en condiment gastronomique - J'imagine - jimagine.org

Pendant des siècles, elle a été redoutée pour ses piqûres. Aujourd’hui, l’ortie fait son grand retour dans les cuisines des chefs et des amateurs de gastronomie sauvage. Derrière ses feuilles urticant...

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Marilyn Monroe, bien plus qu’une icône : L’enfance blessée, la star, la chanteuse et la femme derrière le mythe - J'imagine - jimagine.org

Une naissance sous le signe de l’absence Marilyn Monroe naît le 1er juin 1926 à Los Angeles, sous le nom de Norma Jeane Mortenson, même si elle sera longtemps connue comme Norma Jeane Baker. Dès sa na...

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Marilyn Monroe, bien plus qu’une icône : L’enfance blessée, la star, la chanteuse et la femme derrière le mythe - J'imagine - jimagine.org

Une naissance sous le signe de l’absence Marilyn Monroe naît le 1er juin 1926 à Los Angeles, sous le nom de Norma Jeane Mortenson, même si elle sera longtemps connue comme Norma Jeane Baker. Dès sa na...

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Lait, veaux et bien-être animal : Faut-il encore boire du lait en 2026 ? - J'imagine - jimagine.org

Entre émotion, tradition agricole et questionnement éthique Une vache qui appelle son veau. Un veau séparé de sa mère quelques heures après sa naissance. Une bouteille de lait dans un supermarché. Pou...

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Lait, veaux et bien-être animal : Faut-il encore boire du lait en 2026 ? - J'imagine - jimagine.org

Entre émotion, tradition agricole et questionnement éthique Une vache qui appelle son veau. Un veau séparé de sa mère quelques heures après sa naissance. Une bouteille de lait dans un supermarché. Pou...

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Bière au lait maison : La surprenante boisson asiatique qui fait sensation entre lait, malt et fines bulles - J'imagine - jimagine.org

À première vue, le nom peut prêter à confusion. Une bière au lait ? Un cocktail ? Une boisson fermentée ? En réalité, la Milk Beer, ou « Nai Pi » en Chine, est une spécialité encore méconnue en Europe...

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Bière au lait maison : La surprenante boisson asiatique qui fait sensation entre lait, malt et fines bulles - J'imagine - jimagine.org

À première vue, le nom peut prêter à confusion. Une bière au lait ? Un cocktail ? Une boisson fermentée ? En réalité, la Milk Beer, ou « Nai Pi » en Chine, est une spécialité encore méconnue en Europe...

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Été : La saison aux volets clos - J'imagine - jimagine.org

Même ceux dont la vie s’épanouit sous l’ardent soleil du littoral finissent parfois par entretenir une relation compliquée avec l’été. On l’attend durant les longs mois d’hiver, on rêve de sa lumière,...

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Été : La saison aux volets clos - J'imagine - jimagine.org

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