ピーマンの肉詰めができるまで1 【材料】 ピーマン…いっぱい(今回は親戚の方にいただいたピーマンで小粒です) 豚ひき肉…中パック 玉ねぎ…1個(みじん切り→いためて飴色に→粗熱をとる、冷蔵庫使用すると早く冷める) 卵…1個 ミルクパン粉…100mlくらい(パン粉に牛乳大さじ1くらいかけて、馴染ませとく) 塩、胡椒、ナツメグ 小麦粉…ピーマン内側にまぶす 油 ケチャップ ウスターソース 醤油 みりん
2026年8/2(日)長岡花火 19:26 ナイアガラ超大型スターマイン カノン〜この先に続く道(ミライ)に向かって〜 左岸(長岡インター側)自由席から撮影
ナスの焼き浸しができるまで 【材料】 ナス…3本くらい(半分に切って切り込みを入れたら切り込みと対角線に4等分くらいに切る) 生姜…少し(千切り)←今回忘れた！ 油…多め 砂糖…大さじ2くらい 醤油…大さじ1.5 酒…大さじ1.5 みりん…大さじ2 顆粒出汁の素…全体にまぶすくらい 味の素…最後にかける