He escrit un text sobre l'origen del fricandó, amb recepta incorporada. Espero que us agradi. divagatio.substack.com/p/fricando-f... #cuina #gastronomia #cuinacatalana #fricandó #cooking #food #catalan #catalancuisine #recipe
Josep Ruano Bou
@josepr.bsky.social
Curiós per naturalesa. Enginyer de vocació, empresari, aprenent de cuiner. Tech+Gastro+Biz. @BiteRightDental @ackcentSecurity
Lectura molt adient amb el moment, donats els canvis que es volen fer a Catalunya en matèria d'educació de literatura. Hauríem de fer obligatòries les matemàtiques a tots els batxillerats, no pas disminuir el contingut de literatura i ciències.
Josep M. Ganyet 🦋@ganyet.bsky.social · 2y ago"…you’re a college English teacher, and a significant portion of the nation’s venture capitalists seems convinced that a machine can now do –or will soon do, very soon, just a few more gigatons of water from now– what you are supposedly training your students to do." www.plough.com/en/topics/co...
How do you get new colors on the Commodore 64? Pedantically... you don't. Practically requires a deep dive into pallete switching, the behavior of CRTs, and the psychology of color itself. (The article demonstrates what works and what doesn't, so it comes with a strong strobing warning!)
Secret colours of the Commodore 64
aaronbell.com
aaronbell.com
Hi ha 9.000 persones en llista d'espera per fer un curs presencial de català, 4.500 docents s'han quedat sense plaça per estudiar el C2 i la gent ha d'esperar mesos per fer exàmens... però decideixen organitzar un examen exprés a UNA persona per donar-li un càrrec. Increïble.
Ahir vaig entregar el darrer capítol del llibre sobre Esmorzar de forquilla. Si tot va com ha d'anar, el març estarà a totes les llibreries.
SpaceX llença desenes de satèl·lits espia al servei dels interessos dels Estats Units. El més malvat dels malvats megalòmans de qualsevol pel·lícula de 007 es queda curt al cantó de Musk. www.space.com/space-explor...
SpaceX launches next-gen US spy satellites, 20 Starlink spacecraft from California
Liftoff of the NROL-126 mission occurred at 3:10 a.m. ET on Saturday (Nov. 30).
space.com
La fal·làcia de la "superintel·ligència estúpida". La Dra. @melaniemitchell.bsky.social ho explica molt bé, i com sempre #entraalexamen. www.youtube.com/watch?v=oR8E...
Debunking the “dumb superintelligence” myth | Dr. Melanie Mitchell
YouTube video by Freethink
youtube.com
It's a great development in the gig economy, but even if a top tier company is moving towards more legitimate hiring practices, don't forget that the approach is rotten to the core and the pressure needs to be systematic.
Reversing.Works
Empowering labor unions with specialized reverse engineering expertise to uncover and expose covert practices in gig-economy apps, ensuring transparency and fairness in the digital workforce
reversing.works
EL PAÍS@elpais.com · 2y ago🔴 ÚLTIMA HORA | Glovo anuncia que abandona su modelo de falsos autónomos un día antes de que su fundador declare en un proceso penal https://buff.ly/4fTgFQr
En @lukeejames2.bsky.social acaba de publicar aquest article sobre l'esmorzar de forquilla com a manera de lluitar contra la pèrdua d'identitat de Barcelona.
Luke James@lukeejames2.bsky.social · 2y agoIn Barcelona, food is the new fault line in tense relations between locals and tourists Fighting back against the city’s brunch boom, the @esmorzapp.bsky.social campaign is trying to restore pride in traditional Catalan working class cuisine nation.cymru/news/how-bre...
Glovo abandona el modelo de “falsos autónomos” y meterá en nómina a sus repartidores. - La empresa estima que pagará entre 440 y 770 millones de euros en regularizaciones, nóminas, Seguridad Social y multas desde 2021 - La empresa sumaba 267 millones en sanciones e inspecciones a 60.000 empleados
I wrote a new post about leadership on my substack. Share it if you like it. open.substack.com/pub/divagati... #leadership #delegation #teammanagement #team #GrowthMindset #CompanyCulture
Sobre ous , salmonel·losi i una mica d'història i ciència. Ah! I unes quantes idees per cuinar! Ho podeu llegir aquí: open.substack.com/pub/divagati...
The 5 Principles of a manager's job - my new substack article open.substack.com/pub/divagati...
The 5 Principles of a manager’s job
What are the key skills and behaviours to become a respected and beloved manager? After more than 30 years on the software industry from employee to C-level manager, this is my take on it.
open.substack.com
Ara que estem acabant l'estiu i toca tornar a la rutina, segurament amb mandra, és bo parlar de la cuina amb microones: fàcil, ràpida i segura. En parlo aquí: open.substack.com/pub/divagati...
