カズミナ

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エヴァンゲリオンとラーメンと猫が好きな絵師です。 Patreon http://patreon.com/kazumina Skeb http://skeb.jp/@kazumina FANBOX http://kazumina.fanbox.cc /

えどもんど・西日暮里店で汁なし300g、野菜増し、うずら、生玉子。 汁なしは麺の味わいがラーメンとは違った良さがあり、最近ハマっております。ここでの汁なしもまた最高レベルの食感と風味。 豚もジューシー、生玉子で食べても風味が変わり良いとこだらけ。 生玉子の器を使ってマヨネ喰いもたっぷり堪能でした! #青空ラーメン部 #青空汁なし部

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今日は仕事先でのお絵描きセットで左手デバイスを忘れてきてしまい、久々にキーボードでのショートカットを屈指してのお絵描き。 案外と手が覚えているもので、なんとかなったよ。

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御茶ノ水油そば するが さんの限定ビックリマック混ぜそば! ビックマック的な混ぜそばで、先日販売していた月見バーガーも謎の再現が美味しかったで絶対食べたくって間に合った! ビックマック的なソースの仕事が大きいのは確かなのだが、レタスと挽肉の食感がリアルにそれ!そして美味い! できればピクルス欲しかった~💦 今は生卵が無料サービス中なのだが、今回は使用せず。 最初にここで食べた”するがブラック”が復活しているので、今度はそれで食べたいですな。 #青空ラーメン部 #青空まぜそば部

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日高屋で昨日から販売が開始された「濃厚豚骨醤油ラーメン」を早速食べに行ってきた。 個人的な感想では、スタンダードな感じながらも意外と食べる機会の少ない味で、結構好きな味。 価格的もなかなか良い印象。 仲間内では全く濃厚では無いとの意見が多かったが、結構頑張っている方だと思うよ😂 あとアレンジが面白そう。早速仲間でニンニクをトッピングした人が居たが、かなり化けるらしい…! #青空ラーメン部 #ラーメン部

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約9年ぶりに取手の中華蕎麦はざま で特製つけそば。 あらためて頂いてみると、鶏、鶏の味が素晴らしい。特に鶏といえば鶏白湯ブーム以降、こうしたカエシの効いた鶏そばとは久々に出会った。(つくばではまだ多いかもしれない) 麺などは以前は特徴的な平打ちだったが、結構変わった様子。 和え玉はむしろ個性が強くなったかも?煮干玉注文だったが、メインの鶏油とカエシのタレが素晴らしく上手い。 あと、スープ割も良かった!柚子を効かせてくれて新しい料理みたいな丁寧さ! #青空つけ麺部 #つけ麺部

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”明らかに手癖で塗り過ぎている”と行き詰まり、絵柄の見直しをしているわけですが、今回も今までの自分に無い塗り方チャレンジ。 色々な(特に海外の)絵師さんの塗り方を真似たりして自分の絵に落とし込めないものかと試行錯誤しているのだが、これはAIがやっている「学習」と変わらんのでは??と思ったり。 なんだったら参考にしてしている海外絵師さんも”AIっぽい塗り方をしている?”と気付き、情報が多すぎて何がなんだか分からなくなってきた😱

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地元の濃厚煮干中華そば のじじRさん。 もう10年以上も同じスタイルで営業されているのが嬉しい。 今日は大好きな裏ハードの日だったようだが、夜に行ったので売り切れ…だがエキストラハードもそうとうエグい煮干しで大満足なのだ。 今日はお気に入りの追い玉注文。 美味しかった~🤤 #青空ラーメン部 #ラーメン部

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今年8月に我孫子の誕生した青龍軒。 なんと麺屋こうじ+鷹の目という異色のお店。 料理的には鷹の目らしいので、まぜそば を全マシ注文。 最近鷹の目で注文した全マシよりも多いのでは??というパンチ力!ガリマヨもガッツリ! 麺量はまぜそば小で300g、野菜マシ。最近の都内二郎系だったら有料マシx2くらいでは??更に野菜はマシマシも無料である。 最近は都内二郎系は大人しめなので、本来の姿を見た来たしたわー。 あと経営は麺屋こうじという事で、食券の置き方にそれを感じたりした😆 #青空ラーメン部 #青空まぜぞば部

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描き直しの第3村臨時お手伝い部隊。 やっぱしこのシチュエーションはちゃんと描きたい。 あと草刈り機はちゃんと安全に持たせたい。 ちな、チャットGPTに新2号機αが持ってた丸ノコ武器を草刈り機にしてもらった。良いAIの使い方では?? だが微妙な角度違いもチャットGPT描かせようと思ったが、ヤツはパースが下手くそ。 なので結局左の設定画を見ながら手描きで描いた。 誰?よAIに描かせるの楽だと言ったの?

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実家の母が圧迫骨折で不自由になってしまった為、実家の庭が雑草だらけ…どころか木も生えてきていたので密林になろうとしていた。 なので丸ノコ草刈り機で討伐。 松原秀典さんが以前に描いた「アスカもたまに第3村の手伝いをしてたのでは?」の絵が大好きでそんな感じの草刈り風景。(エンジンは止めて休憩に入るトコ)

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車だと行ってみようと思っても遠く感じていた、ラーメンショップ椿・牛久店にやっと行って来た! 着いてみたら、駅近で電車でも行きやすいかもわからん。 椿ならではのメニュー、トロロを外してく無いラーショならではのネギも外したくない。 なのでネギトロチャーシューメン! 肉厚チャーシューは味染み良くってライスで食べても完璧な旨さ! #青空ラーメン部 #ラーメン部

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柏の大勝軒てつ 本日の限定メニュー、煮干しつけ麺。 煮干しは結構頻繁にやってくれていたのだけど、なかなか行けなかったので久々に頂けた。 自分が煮干沼にハマったのもここの元店主さんがかつて我孫子で営業していたお店でだったので、同じ系譜の味を今でも頂けるのは嬉しい。 えぐ味も感じるかなり濃厚煮干し。 チャシューはバラかグリルを選ぶスタイルもずっと続けてくれてて嬉しい。 #青空つけ麺部 #つけ麺部

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すしめん処大京・湖北台店で鶏がら醤油ラーメン。 和食系レストランの軽い感じのラーメン。業務用食材を合わせてた感じではあるが、スープが通常の鶏ガラ醤油のようで一味加えられたような美味しさがあった。 あとミニ・チキンソースかつ丼。揚げたてが美味しい~。 たまにはこういうのも良いね。 #青空ラーメン部 #ラーメン部

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真夜中の山岡家。 山岡家の始まったばかりの限定・濃厚白みそとんこつラーメン。 色合いと生姜が入っている辺りで「これは純すみ系では??」と思ったが、多分間違い無い。 それでいて山岡家の個性もしっかり残っていて、これは結構名作なのでは??と思ってしまった…! ニンニクもよく合う味でした! #青空ラーメン部 #ラーメン部

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鷹の目・北千住店で本日最終日だった限定の冷やしジェノベーゼ。コールは全部とフォロワー・サービスのうずら。 「ただパスタがラーメンの麺になっただけでは?」と思うかもしれないが、そんな事は全く無くよい感じの融合をしている。 冷やしという事もあって麺もバキバキに美味い! 最後に残った具材も美味しくって追い飯したかったー!(ライスは扱っていない😭) #青空ラーメン部 #青空まぜそば部

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焼きあご塩らー麺たかはし、限定・淡麗昆布水つけ麺、メンマ増し。 昆布水の麺はもちろんそのままでも美味しいが、たかはしさんの常備調味料のワサビや柚木コショウを使ってもなかなか良い感じ。 スープは塩ベースで焼きあご出汁が効いてて結構キレがあって美味しいー。 最後に昆布水割りで完飲完食🤤 #青空つけ麺部

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俺が生きる道・上野店で限定の冷し中華、小林アイススペシャルの食べ納め。今回はメンマ増し。 冷たい麺は水シメでコシが強くなり食感が大変良くなる。 今回も別皿アブラにしてコロチャーシューを浸して堪能。こちらのお店の豚はパサ系だが、アブラやスープに浸すとかなりバケるのでやめられません🤤 #青空ラーメン部 #青空冷やし中華部

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豚山・歌舞伎町店のミニラーメン、ニンニク抜き、野菜少なめ、うずら。 仕事の休憩時間利用。仕事中の食事はあまり沢山食べないので、ミニマム豚山で注文してみた。 こうして食べてみると違う角度から味の発見があるもので、スープはかなり濃厚だった。歌舞伎町店の豚は脂身が少ないですね。 #青空ラーメン部 #ラーメン部

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豚山の2026年冷やし中華の第二回食べ納め。 大塚店は空いていると思ったが開店10分で満席!? 注文は大冷やし中華、ニンニクマシマシ野菜アレ、うずら。 天地返しは”しない派”だが、ガリマヨが野菜で使い切るのも何なんでやってみたら結構アリですね!ブラックペッパー味変も良い。 美味しかった〜! #青空ラーメン部 #青空冷やし中華部

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