一葉

@kazuhayanka.bsky.social

日々の台所仕事の記録など。

冷やし中華。錦糸卵はまとめて作って1回分ずつ冷凍。錦糸卵の解凍を忘れて半解凍で詰める事多し。 ペペロンチーノと肉詰めピーマン。 優先順位は8枚切り>5枚切り>6枚切りだけどあるのを買ってきてくれればいいよーと頼んだ食パン5枚切りを厚さ半分の10枚切りにしたサンドイッチ。8枚切りより好みかもしれんと今後自分が面倒くさくなりそうな事に気がつく。

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帰宅してから知ったのですが、線状降水帯が発生し雨が一番激しく降っている時に買い物に行ってしまいました。ドアを開けて「あら、雨が凄く降ってるねー」位だったんですけど。 住んでいる地域にレベル5が出ていますが高台に住んでいるので浸水等の心配はありません。 明日もまた雨が降りそうなので川沿いにお住まいの方はお気をつけてください。 冠水情報はあそこは昔からだよねぇという場所ばかりだったのですが、栄周辺が冠水したのには驚きました。

わ…私が知ってるノリコとちゃうんですけども!誰?このノリコでok出したの!! PVみたらちょこちょこノリコが崩れてたけど流せる範囲でした。RP

先週の火曜日に購入したミニトマトを冷蔵室に放置し今日ヘタを取り水洗いした程度には体調が悪かったです。サニーレタスともやしは一口も食べずにロス。卵10個1パックは一個も使っていないと言う為体。ダメダメでしたねー。 今週の果物は梨とシャインマスカット 先週購入した黄桃の残り一個はシロップ漬けにしようかなと。 見切り品だけど状態が良かったので買って切ったら「あ、これ黄桃やん」と人生初黄桃買い。桃=白桃、黄桃は缶詰だったのでちょっと感動。

大きくて丸々とした秋刀魚が売られてまして夫が大好きなので買おうかなと思ったのですが一匹のお値段が980円と780円。 無理!と諦めました。

やっと行ってきました。 ミニまな板→リピ シェイカー?→ハンドブレンダー使用時等に使いやすかったので買い足し クリップ→DIYした資源ゴミ箱のゴミ袋止めに最適なんだけれど前回購入後速攻で一個壊れたのでストック用。とは言え他はもう3〜4年問題なく使用しているのでたまたま壊れちゃったのかなと。 まな板にはクッションゴムを貼り付けた後に重しを乗せて圧着している最中。3枚目が4年前購入時。 使用後はシンクに放置せずに速攻で洗い濯いだら即拭いて乾かすのでクッションゴムも剥がれる事なく使用できています。

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昨日からネムダルで今日五苓散何包服用したっけ?服用したの何時間前?状態 一日三包までと4時間以上は空けると決めているので目が覚めた時に今日はがっつり服用するなと思ったら三包取り出してわかりやすい場所に置いておくようにしてるんだけど思いもしなかった。 低気圧→熱低→熱低消滅→近くで低気圧→熱低で忙しないせい。

使い始めて2ヶ月くらいかな? 熱湯OK、洗いやすいし洗う部品もパッキン一体型の蓋と本体のみ我が家では使い勝手も良く一新してよかったウォーターポットです。 注ぎ口に隙間があり密閉ではないので気になるかなぁと思っていたのですが暑くなってきてから2リットルを1日で消費するし心配していた液垂れもないです。 使い始めて分かったのはパッキンが無い蓋よりは外れにくいとは思うけどドアポケット前列の牛乳が入る場所に置くと後列に置いてある物と干渉して蓋が外れやすいかな?棚置き安定。 小さいお子さんが注ぐ可能性があるのならあまりお勧めはできないかなぁと思います。

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そっちから上陸するんかぃの15号ですが、さすがに昨日から気圧の薬の服用回数が増えてきました。 暴風域は無さそうですが勢力は然程落とさずに日本海に抜ける可能性もあるようなので進路の該当地域にお住まいの方はお気をつけください。 ちょっと風が強いだけだったねーで済むのが一番なんですけどねぇ。

夫用にエッグサンドや冷凍ピザトーストを作る予定で食パン1.5斤を買っているので早めに仕込もうと思ってはいるのですが、ピザトーストを冷凍するスペースどこー?状態です。

電気圧力鍋でベースのスープを作り半分を冷凍しといた茹でささみを足してクリームシチュー 残りは冷凍茹で牛筋を足して牛筋カレー 葉っぱも用意したし昨日買ったコールスローや合鴨パストラミ、ピザの残り1/2枚あるのでとりあえず終了。 パストラミは元々好みなのですが、お初合鴨パストラミもリピ有りでした。

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夫の用事ついでに寄れそうだったので、シュレッドチーズと四葉のバター目的にロピアに連れて行ってもらいました。 今回のお初はロピアブランドの冷凍唐揚げ(醤油味)

最近よく作っているのが柔らかさがソフトクリーム寄りのバナナアイスです。 初回は公式レシピに冷凍潰しバナナ1本を足してシェイク寄りを作ったのですが、その次に冷凍バナナ2本あるし全部使っちゃえ、牛乳ちょっと足りないけど無いからしゃーない、蜂蜜も足しとこー、なんかソフトクリーム寄りになってない?一回で食べ切るには量が多いから残ったのガチガチになっちゃうかもだけど冷凍しちゃえ、おぉ!ガチガチじゃない。これは良い。という流れで↓ 一個50mlなので多過ぎず少な過ぎず程良い量で満足です。

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ちょっと愚痴ポスト 上階の方が引っ越しされてきてから騒音トラブルがっつり継続中でもう引っ越すしかないなぁと思っています。 とは言え、ここには長い事住んでいるのもあり荷物を減らしたりするのも何ヶ月かかるのやら状態。 夏休みが終われば少しはマシになるとは思うのですが。 お子さんがいきなり走り回りだしたり騒ぎ出したりするのは仕方ない事だと思うのでそうなったら早めに止めてもらえないでしょうかとは伝えてはいるのですが、止めませんねぇ。 子供の体力って凄いですね。1時間でも2時間でも動き回ってます。 ほんと止めて欲しい。

作り置き ひやむぎ 蕎麦 ペペロンチーノ 今年買ってよかったキッチンツールダントツで一位は今のところ「レンチンパスタ容器」です。 蕎麦もひやむぎもパスタもこれでいけます。我が家は麺類の場合一人前の麺を半分こでちょうどいいのもあり作業がとても楽です。 ひやむぎや蕎麦は流水で揉み洗いをしたいので洗い物は増えるけれどボウルとザルを使いますが、それでもトータルで楽。

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コロナ禍前に食べたっきりだったのですが久々に行ってきました。 たまたま見た動画の飯テロで豚骨ラーメンの細麺が食べたくなったのです。 スープは食べやすいのですが、麺が私の好みから外れていたというのを思い出しました。どのお店でも固めで注文するのですが、その中でも私はもちっとした食感の麺が好みのようです。 兎にも角にも久々に細麺の豚骨ラーメンを食べれて大満足です。

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越境台風はクラスチェンジ時の影響が感じられなかったのですが、数日前から徐々に影響がでだし今日から東シナ海に抜けるまで、特にこれから二日程はしんどそうです。 今もダルいし頭痛い。

今週の果物はカットスイカ、無花果、バナナ、先週の残りの冷凍桃とゴールドキウイ。 大玉の梨が一個税抜き698円。マジか…となりました。

若宮さんに連れて行ってもらいました。今月はハイビスカス🌺 若宮さんの後、夫の所用で森が近くにある緑が多い郊外へ。 風もあるし木陰で涼みながら車外で待っていると何処からともなく威風堂々と力強くありながら伸びやかで透明感ある風雅な鳥の鳴き声が響き渡り聴き入ってしまいました。 聞き覚えがある鳴き声なんだけどなんて鳥だっけかなぁ………ハッ!これは!春先に近所で聞こえるホーホケキョ?という辿々しく微笑ましい鳴き声しか記憶にない鶯!鶯パイセンじゃないですか!ガチ凄い!これは寝れるわ!と一気に風情どこいった?状態になりましたが、とても良い体験をしました。

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