Estrenamos primer vídeo de #viajetal #Bután con este acercamiento a la comida butanesa yendo de ruta. ¡Espero que os gusten este tipo de vídeos! 😉🇧🇹 youtube.com/shorts/SdjBF...

¿Qué se come en Bután? 🇧🇹

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Está genial protestar pacíficamente ante la gestión de una crisis, pero impedir el reparto de comida a personas necesitadas no solo es ilegal, sino que es de miserables. Da igual que pase en Palestina, Lesbos, Jartum o Ceuta.

¿Podemos hablar ya del absoluto desplome de calidad del Ramen en España? 🍜 Hemos pasado de locales referentes que incluso abrían con cola y en los que era imposible reservar, a franquicias sin alma que han destrozado el concepto 😮‍💨

La nutrición del futuro parecía un precioso horizonte de avances 🤔 Y aquí estamos, en el año 2026 teniendo que argumentarle a la gente que la fruta es más saludable que el bacon 🥓 porque un primal sin camiseta y gafas rojas le cuenta a la gente que sus ancestros comían tuétano.

Europa se llena la boca de "competitividad" para frenar el Green Deal. Pero eso sí: -Tiramos dinero por no adaptarnos -Oolas de calor que impiden trabajar a gente -Los desastres naturales requieren reparación Si no queremos invertir en adaptarnos, nos costará más dinero aún 🫰

Pequeño truco para que el agua fría o el #bidón con hidratos en la #bici te dure más tiempo ❄️ Sí, sé que no estoy descubriendo nada, pero todos fuimos conscientes la primera vez que lo hicimos 😅 Cuidaos, que vienen días de calor extremo 😉

Tengo la paz mental de que si algún día el Papa viene a Albacete, vamos a estar a la altura de Madrid en lo que viene siendo montar recepciones. Hemos organizado festivales con los scouts mucho más completos. No me escondo, estoy muy tranquilo 😌 www.instagram.com/reel/DZcrdaK...

@conciencia.inquieta on Instagram: "Aunque ambas ciudades forman parte del mismo territorio, tienen culturas sociales y políticas muy distintas. Cataluña suele poner un gran énfasis en la identidad cu...

34K likes, 161 comments - conciencia.inquieta on June 11, 2026: "Aunque ambas ciudades forman parte del mismo territorio, tienen culturas sociales y políticas muy distintas. Cataluña suele poner un gr...

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Lo óptimo en nutrición no siempre es lo mejor 🤔 ¿Y si es lo que nos está pasando con la #proteína?

⚠️MALAS NOTICIAS⚠️ ▪️No habrá medidas para controlar la publicidad infantil ▪️Ni para acotar las bebidas energéticas ▪️Ni protección de los espacios educativos ▪️Ni mejoras en el etiquetado 🤝La mitad de nuestros políticos han decidido que todo siga igual. No pudo ser, no quisieron, pero será

Las derechas han impedido debatir siquiera una ley para proteger la salud de niños y niñas frente a las bebidas energéticas y la publicidad de productos insanos. Otra vez han votado para proteger los intereses de la industria contra la salud de la infancia y el sentido común. Lo volveremos a llevar.

¿Quién puede estar en contra? 🫤 1. Restringir la publicidad de alimentos malsanos a menores 2. Publicidad y venta de bebidas "energéticas" 3. Etiquetado más claro 4. Restringir personajes y mascotas en publicidad 5. Entornos de coles y centros deportivos www.eldiario.es/sociedad/con...

El Congreso debate si incluye el “sello chileno” contra el azúcar en la comida y prohíbe las bebidas energéticas a menores

El texto quiere que se incluya en los envases una etiqueta con forma de octágono negro y texto blanco, que indica si un producto envasado es "alto en" calorías, azúcares, grasas saturadas o sodio

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Me encanta que le hayan dado a Ghibli el Princesa de Asturias... Pero algo dentro de mí no quiere que se convierta en mainstream (ojo, que no digo que fuese desconocido 😅) Me da cosa que se convierta en "demasiado" popular ¿Se me entiende? ¿Os pasa? ¿Soy un maldito snob? 🫠

La obsesión por la glucemia ha conseguido una vez más que la gente se preocupe más por la cocción de la pasta (al dente) que por las verdaderas prioridades con este plato: ✅ Integral ✅ Con abundante verdura ✅ Con fuente proteica ✅ Adaptar su ración y frecuencia a la actividad física

Seguimos con #ViajetalHungría 🇭🇺 y toca conocer un poco más sobre su plato estrella: El #Goulash Es un plato que nació de la necesidad. Hoy te cuento un poco de su historia y cómo prepararlo en versión vegana. Sok szerencsét!

Quienes solo destilan odio dicen que OFRECER menús inclusivos (vegetariano, vegano o por religión) se trata de IMPONER otras costumbres. No, se tratar inclusión con más gente. Como cuando en tu edificio ponen una rampa de accesibilidad: no te imponen ni obligan a usarla.

No concibo viajar a una ciudad sin visitar sus mercados, esta es mi trinchera y aquí me voy a quedar

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Un trimestre de novedades en la nutrición 100% vegetal resumido en un solo mail. 📋4 estudios nacionales 🔬3 publicaciones internacionales 🔥 Polémicas 📚Libros nuevos 🌮 Lanzamientos industria Todo ello en la newsletter de "Al día en nutrición" 👇 www.alerisacademia.com/newsletter/

En estos momentos oscuros llevar la bandera de España por Europa se siente muy diferente. No os podéis imaginar la de activistas que aplauden y agradecen nuestra posición frente a este vacío derecho internacional. Sostenibilidad también es independencia energética y alimentaria.

The "wellness influencers" se han convertido en los últimos años en un vector más de desinformación climática. Empiezan dando consejos sobre leche cruda, energía y gafas amarillas... acabando en un tobogán que cuestiona la autoridad de la salud pública y ambiental 🎤Jennie King

Estos días estoy trabajando en Bruselas, en el evento de #EUClimateAction En los tiempos que corren puede parecer frívolo hablar de medio ambiente y sostenibilidad, nada más lejos de la realidad. En días oscuros, no dejemos nunca de pensar en lo colectivo y en un mañana que valga la pena 😉

INSCRIPCIONES ABIERTAS 🏛️II Jornadas Plant-Based🌱 🗓️Sábado 13 junio 📍Barcelona www.alerisacademia.com/curso-mensua...

Si tuviéramos que decidir ✅ Un reto ✅ Un acción ✅ Un deseo En materia de ultraprocesados, ¿Cuáles serían? Aquí mi respuesta para el POICAT de @generdraganiana.bsky.social Muy en la línea de la actualidad de estas últimas semanas 👇 youtu.be/Q4Yodd3DQAw?...

Un repte, una acció i un desig d’Aitor Sánchez

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Ojo con la #IA y #Nutrición (bueno, y cualquier cosa) Normalmente a la inteligencia artificial le gusta mucha adular, y le encuentra la parte positiva a lo que le propones, aunque no sea lo más positivo siempre 😉 Eso sí, luego mete la pata y recoge cable enseguida

Nadie se preocupa por la sostenibilidad de su comida... Salvo que te vean comiendo soja 🫛 Ahí, todos expertos 😉

Nunca nadie pidió de una manera tan educada que no le robaran 🥢

Hoy en la Sala Constitucional del Congreso hablamos de alimentación saludable y publicidad. Un día histórico en el que además las dietistas-nutricionistas tendremos voz Se están dando muchos pasos para crear un ambiente más saludable. Seguimos 💪

Por favor ❌ Que pare ya la OBSESIÓN de "Receta con 3/4 ingredientes"

Sandwich "Madrid" 🥪 Ingredientes: ▪️Cecina ▪️Pepinillos ▪️Cebolla caramelizada ▪️Rúcula ▪️Parmesano ▪️Mayonesa picante ▪️Mostaza de dijon Solo les ha faltado echarle aguacate vallecano y chucrut de Moratalaz 📍Visto en Gdansk 🇵🇱😅

Sigo entrando en Twitter de manera automatizada esperando ver el "qué está pasando" 😑. Es alucinante lo lejos que quedó un timeline que hable de actualidad. Todo contenido en el que ni siquiera están mis centros de interés, solo segmentarado por edad y sexo 🫠 Echo de menos esos tiempos