Nicholas Fliess
@oldnick.bsky.social
Born 26 July 1954 in Zurich @07:40 am… Tea drinker and carnivore, Savoy Brown fan, old school Liberal Conservative, missionary’s grandson, and very pissed off!
Der Coleslaw-Salat mit franz. Sauce am Mittag schmeckte sehr erfrischend. Das Rindsragout mit Pommes Frites war richtig lecker! Der heisse Espresso war der passende Abschluss des Mahls. 👨🏼🍳👋🏼
Der Blattsalat mit franz. Sauce, der gestern zum Abendessen serviert wurde, war wunderbar frisch und knackig. Das Sülzli mit Gemüse und Schinkenwürfeli schmeckte sehr lecker. Das zünftige Schinkencanapé war ein toller Nachschlag. 👨🏼🍳👋🏼
Der Wurst-Käsesalat mit Sprossen zum Mittagessen schmeckte ausgezeichnet. Die krossen Veggie Nuggets mit Cocktailsauce, Pfälzer Karotten und Pommes Frites waren sehr lecker. Der Espresso war stark und heiss, hielt mich wach…👨🏼🍳👋🏼
Der toll angerichtete Wurst-Käse-Salat mit Ei und Sprossen, der gestern Abend serviert wurde, schmeckte sommerlich leicht und lecker. 👨🏼🍳👋🏼
Der Rettich-Sprossen-Salat mit Joghurtsauce zum Mittagessen schmeckte sehr erfrischend. Die Schwingerhörnli mit Veggie-Gehacktem und viel Reibkäse waren al dente und total lecker. Der Espresso war wieder stark und heiss. 👨🏼🍳👋🏼
Das garnierte Räucherforellenfilet war das perfekte leichte Abendessen. Die beiden Salami-Canapés mit Ei als Nachschlag schmeckten ausgezeichnet. Die Eidgenössische Studentenschnitte war ein sehr leckeres Dessert. 👨🏼🍳👋🏼
Der Meerrettich-Chicorée-Salat mit Roten Zwiebeln und Schnittlauch am Mittag war herrlich erfrischend. Das Kalbsragout mit Rosmarinjus und Butterrösti schmeckte total lecker! Der heisse Espresso tat wie gewohnt seine Pflicht. 👨🏼🍳👋🏼
Der sommerliche Käse-Fleisch-Teller, der am Abend serviert wurde, schmeckte richtig lecker. 👨🏼🍳👋🏼
Anlässlich der mittäglichen 1. August-Feier (ohne Feuerwerk) wurden feine Häppchen serviert, Räucherlachs & Co., ein patriotisches kleines Dessert, und ein aufrechter Café Crème… 👨🏼🍳👋🏼
Patriotisches, freundeidgenössisches Frühstück - ohne Butter, Konfitüre und Kaffee…🤦🏻♂️🇨🇭
Der Chicorée-Salat mit Schnittlauch und franz. Sauce zum Mittagessen war erfrischend und schmackhaft. Das Fischragout mit Dillsauce und Pommes Frites war sommerlich leicht und lecker. Der Espresso Nature war wie üblich herrlich stark und heiss. 👨🏼🍳👋🏼
Der Feuerwehrsalat zum Abendessen war schön angerichtet, gut gewürzt und richtig lecker. 👨🏼🍳👋🏼
Der Rüebli-Sellerie-Salat mit Roten Zwiebeln und Schnittlauch zum Mittagessen war frisch und knackig. Die Brätchügeli mit Rahmsauce und Rösti-Pastetli mit Erbsli schmeckten richtig lecker! Der heisse Espresso tat seine Pflicht… 👨🏼🍳👋🏼
Der Spiralnudelsalat mit Dörrtomaten, der gestern Abend serviert wurde, war erfrischend anders. Die hübschen Schinkencanapés waren ein leckerer, sommerlicher Nachschlag. Die frische Aprikosen-Quarkcrème schmeckte hervorragend. 👨🏼🍳👋🏼
Die Schinkenrolle mit Kräuterquark, mit 🥕-Salat, Zwiebeln und Schnittlauch zum Mittagessen war angenehm erfrischend. Die Pilzravioli mit Tomatensauce und viel Reibkäse waren sehr lecker, die Quinoa-Balls eine tolle Abwechslung. Der heisse Espresso half bei der Verdauung. 👨🏼🍳👋🏼
Die toll dekorierte Schinkenrolle mit Kräuterquark und Kartoffelsalat zum Abendessen schmeckte richtig lecker. 👨🏼🍳👋🏼
Der Kichererbsen-Feta-Dörrtomatensalat mit Zwiebeln und Schnittlauch zum Mittagessen schmeckte ausgezeichnet. Das 🐖-Voressen mit sämiger Senfsauce, Kartoffelstock und Kefen war richtig lecker! Der Espresso war wie immer schön heiss und stark. 👨🏼🍳👋🏼
Das wunderschön angerichtete Beefsteak Tartar war ausgezeichnet gewürzt und ein sehr leckeres, verspätetes Abendessen zum Geburtstag.👨🏼🍳👋🏼
Das Vitello Tonnato am Abend sah toll aus und schmeckte entsprechend! Die Schwarzwälder Torte war eine fantastische Nachspeise. 👨🏼🍳👋🏼
Thank you for all the birthday wishes, they help me age gracefully!😉
So sieht schlechtes Gewissen aus: die Küche unseres Altersheims hat meinen Geburtstag vergessen… Damit kann ich leben!😝
Der -Kichererbsen-Salat mit franz. Sauce zum Mittagessen war eine erfrischende Abwechslung. Die Nüdeli mit Calvados-Sauce und viel Reibkäse waren al dente und richtig lecker! Der Espresso Nature war wie immer herrlich heiss und stark. 👨🏼🍳👋🏼
Der Schinken mit Melone und Ruccolasalat an ital. Sauce war ein erfrischendes Abendessen. 👨🏼🍳👋🏼
Der Räucherlachs-Gurkensalat-Teller mit Roten Zwiebeln und Meerrettichschaum war eine tolle mittägliche Vorspeise. Die 🐖-Bratwurst an Zwiebelsauce, mit Safran-Schwarzwurzeln und Nüdeli war total lecker! Der heisse Espresso Nature half bei der Verdauung. 👨🏼🍳👋🏼
