revue Sesame

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📰 La revue Sesame offre un espace au dĂ©bat d'idĂ©es autour de l'agriculture, l'alimentation, l'environnement et les sciences et techniques du vivant. Une publication gratuite de la Mission Agrobiosciences-INRAE ➡Lisez-nous ici : https://urlr.me/4xuBCe

🐾 OĂč l'on apprend qu'une espĂšce protĂ©gĂ©e peut en menacer une autre, que les promesses des insectes dans nos assiettes ne seront peut-ĂȘtre pas tenues et que "viandards" et "vegan" sont peut-ĂȘtre deux facettes d'une mĂȘme piĂšce. 👉 Il y en a pour tous les goĂ»ts ! đŸ–‹ïž @yannkerveno.bsky.social

Les échos #20-2025 - Revue SESAME

Ce vendredi 4 juillet 2025, il y en a pour tous les goûts : espÚces protégées menaçantes, insectes décevants, choix alimentaires

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📰 Au sud du Massif armoricain, Eau et RiviĂšres de Bretagne ( @eauetrivieres.bsky.social ‬) se mobilise pour informer sur les risques de potentiels forages sur l’environnement et la santĂ©. ✒ Une contribution de D.Williams et P.Pennober, membres de l'association pour #Sesame18 (parution dĂ©c 2025).

Bretagne : la recherche de l'or plombe la transition énergétique - Revue SESAME

Des demandes de Permis Exclusifs de Recherches MiniĂšres (PERM) sont en cours d'instruction au Sud du Massif armoricain.

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Ils s'Ă©chappent parfois de vos sacs de farines mal fermĂ©s, volent en nuĂ©e sous les lampadaires la nuit et nous sont, Ă  notre corps dĂ©fendant, bien familiers. 🩋 Cette semaine, cap sur un petit papillon commun : la pyrale. đŸ–‹ïž @yannkerveno.bsky.social

Observons deux papillons
 - Revue SESAME

Cette semaine, cap sur un petit papillon commun, la pyrale, qui aurait pu prĂ©tendre Ă  intĂ©grer la liste des dix plaies d’Egypte


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Hier, l'Ă©quipe de la revue Sesame s'est rĂ©unie Ă  Paris malgrĂ© la chaleur, pour discuter avec le comitĂ© Ă©ditorial des sujets Ă  venir dans le prochain numĂ©ro (parution en dĂ©cembre...⏳)

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đŸŒĄïžAvant de plonger dans un week-end brĂ»lant, profitez du souffle de fraĂźcheur des Ă©chos de Sesame. â˜€ïžđŸŒœ On y parle du #soleil, de #maĂŻs, de #panneaux solaires , de #merles gourmands, de #turbines et de #riz irradiĂ© (pour la bonne cause). Vous verrez, c'est intĂ©ressant. đŸ–‹ïž @yannkerveno.bsky.social

Les échos #19-2025 - Revue SESAME

Dans ces échos : du soleil, du maïs, des panneaux solaires, des merles gourmands, des cicadelles, des turbines et du riz irradié.

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đŸ‘©â€đŸŒŸ Microfermes : maxi travail, mini revenu, mais le plein de sens ? đŸ„ŹNĂ©s au dĂ©but du siĂšcle, ces systĂšmes de maraĂźchage bio-intensif ont suscitĂ© de la curiositĂ© et parfois beaucoup d’ironie de la part du monde agricole. Aujourd'hui, oĂč en est ce mouvement ? đŸ–‹ïž @yannkerveno.bsky.social #Sesame17

[Microferme] « Je n’étais plus du tout avec ma famille » - Revue SESAME

Nous avions rencontrĂ© G. Boitel en 2017 qui nous avait prĂ©sent une microferme solide et pourtant, l’histoire a pris une autre tournure.

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A l'image du placement en redressement judiciaire de NaĂŻo Technologies, l’euphorie Ă©conomique nĂ©e des robots agricoles connaĂźt un coup d’arrĂȘt. Certains se demandent si on a pas un peu trop fait confiance Ă  la techno et pas assez Ă  l'agronomie. C’est le fil de Sesame👇 đŸ–‹ïž @yannkerveno.bsky.social

T’as la tech, coco ! (ou pas ?) - Revue SESAME

Comme pour les "plant-based"’euphorie Ă©conomique nĂ©e des robots agricoles ou du vertical farming connaĂźt un coup d’arrĂȘt.

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Alors cette semaine c'est le grand retour du prion, des OGM et des systĂšmes agricoles dans Les Échos de Sesame. On y apprend que passer l'Ă©ponge peut donner des rĂ©sultats, que les promesses d'hier ont parfois un revers de mĂ©daille encombrant. đŸ–‹ïž@yannkerveno.bsky.social

Les échos #17-2025 - Revue SESAME

Alors cette semaine c'est le grand retour du prion, des OGM et des systùmes agricoles dans Les Échos de Sesame.

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🍄 VoilĂ  une bien Ă©trange histoire de champignons pour cette semaine. Prenez une maladie du blĂ©, des chercheurs chinois, des autoritĂ©s amĂ©ricaines sur les dents et/ou un peu parano, une arrestation et vous obtenez un bouillon digne des meilleurs scĂ©narios d’espionnage. đŸ–‹ïž @yannkerveno.bsky.social

Un fait pas si divers ? - Revue SESAME

Voilà bien étrange histoire de champignons. Prenez une maladie du blé, des chercheurs chinois, des autorités américaines sur les dents et/ou versant dans la paranoïa, une arrestation et vous obtenez u...

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On peine Ă  sortir de l'actualitĂ© amĂ©ricaine ces derniĂšres semaines et la navigation entre rĂ©el et fantasme devient pĂ©rilleuse, surtout quand l'IA s'y met. Mais dans les Ă©chos on parle aussi de robots, de rats pas si idiots, de Shakespeare et de verts pas si verts. đŸ–‹ïž @yannkerveno.bsky.social

Les échos #16-2025 - Revue SESAME

On a du mal à sortir de l'actualité américaine et la navigation entre réel et fantasme devient périlleuse, surtout quand l'IA s'y met

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Dans le Sud-Ouest, les ceps s'arrachent Ă  tour de bras. Mais que faire des parcelles mises Ă  nu ? Ici et lĂ , on teste de nouvelles cultures, avec plus ou moins de bonheur. Tour d'horizon. ✒ Une enquĂȘte signĂ©e @canardumidi.bsky.social, pour le 17Ăšme numĂ©ro de la revue Sesame (mai 2025)

Arracher la vigne, et aprĂšs ? - Revue SESAME

Dans le sud-ouest, les ceps s’arrachent à tour de bras. Mais que faire des parcelles mises à nu ? Tour d'horizon.

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Il y a cinq ans, l'affaire semblait entendue : les protĂ©ines animales allaient faire de la place aux protĂ©ines d'origines vĂ©gĂ©tales. Finalement, c'est loin d'ĂȘtre le cas et le marchĂ© accuse mĂȘme un net repli aux États-Unis. On vous explique dans le fil du mercredi 👇 🖋 @yannkerveno.bsky.social

Plant-based : la mariée était-elle trop belle ? - Revue SESAME

Il y a 5ans, les protĂ©ines animales allait cĂ©der une bonne partie de leurs parts de marchĂ© aux protĂ©ines d'origines vĂ©gĂ©tales. Finalement, c'est loin d'ĂȘtre le cas.

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FiertĂ© française, pierre angulaire de la politique europĂ©enne, l’AOP connaĂźt pourtant quelques remous. C’est que, aux dires des producteurs, le cahier des charges, garant de la promesse de qualitĂ©, freinerait l’innovation. 👉 Qu'en est-il ? L’AOP fait-elle encore recette ? đŸ€” 📰A lire dans #Sesame17

AOP : l’origine fait-elle encore recette ? - Revue SESAME

FiertĂ© française, l’AOP est en difficultĂ©. Le cahier des charges, garant de la qualitĂ©, freinerait l’innovation selon les producteurs...

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-63% en 3 ans. C'est la chute qu'a enregistrée la population d'insectes volants du Royaume-Uni, d'aprÚs une étude parue le mois dernier. Pourtant, il faut l'avouer, difficile de s'en émouvoir. Dans cet article de Sesame je creuse les raisons de notre indifférence face à cette hécatombe mondiale.

Effondrement des insectes : pourquoi tout le monde s’en fiche (ou presque) ? - Revue SESAME

Leur grouillement nous terrorise, leur aspect nous dĂ©goĂ»te et leurs piqĂ»res nous agacent. Quelles sont les raisons d’une telle aversion ?

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[ #Parution 📄 ] Le dernier numĂ©ro #Sesame17 est disponible gratuitement en tĂ©lĂ©chargement ! 🙌 Des sujets de #Controverse en #Agriculture, #Alimentation et #Environnement traitĂ©s de maniĂšre fiable et peu acadĂ©mique, avec des textes et dessins garantis sans IA... revue-sesame-inrae.fr/18-2/

La revue Sesame en .pdf - Revue SESAME

Retrouvez tous les numéros de la revue Sesame, à télécharger gratuitement sur cette page.

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[ #Sesame17 #Insectes ] En 20 ans, l’Europe aurait perdu 70 % de ses insectes volants. Les consĂ©quences de cette hĂ©catombe sont majeures pour la biodiversitĂ© mais personne ne s’en Ă©meut vraiment. Sortons les antennes pour enquĂȘter sur les raisons profondes d’une telle aversion.

Effondrement des insectes : pourquoi tout le monde s’en fiche (ou presque) ? - Revue SESAME

Leur grouillement nous terrorise, leur aspect nous dĂ©goĂ»te et leurs piqĂ»res nous agacent. Quelles sont les raisons d’une telle aversion ?

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📄 RenouĂ©e du Japon, frelon asiatique, insectes ravageurs des forĂȘts importĂ©s accidentellement
 Venues d’ailleurs, elles colonisent des milieux souvent dĂ©jĂ  fragilisĂ©s. Ce sont les EspĂšces Exotiques Envahissantes (EEE). Un dossier en avant-premiĂšre de Christophe TrĂ©het pour #Sesame17

Les espÚces exotiques envahissantes : entre constats alarmants et boucs émissaires utiles - Revue SESAME

Renouée du Japon, insectes ravageurs
 les espÚces exotiques envahissantes colonisent des milieux souvent déjà fragilisés.

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[ #VendrediLecture] Parfois encensĂ© par certains pour ses qualitĂ©s agronomiques, vouĂ© aux gĂ©monies par d’autres pour ce qu’il est, une culture qui pĂšse sur la planĂšte
 Le #soja se trouve maintenant critiquĂ© pour ses isoflavones, un ƓstrogĂšne vĂ©gĂ©tal que l’on sait problĂ©matique depuis longtemps.

Le diable se cache dans les détails (du soja) - Revue SESAME

Le soja se trouve maintenant critiquĂ© pour ses isoflavones, un ƓstrogĂšne vĂ©gĂ©tal que l'on sait problĂ©matique depuis longtemps.

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đŸș Trois loups qui n’en sont pas, des vaches moins propres qu’il y paraĂźt, des zĂ©bus qui voyagent ou pas, les Ă©chos de Sesame sont lĂ , sans procession, ni lapins, ni chasse aux Ɠufs mais ce n’est pas moins intĂ©ressant !

Les échos #13-2025 - Revue SESAME

Trois loups qui n'en sont pas, des vaches moins propres qu'il y paraßt, des zébus qui voyagent ou pas, les échos de Sesame sont là !

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Relocaliser les productions de fruits et lĂ©gumes en France pour moins dĂ©pendre de nos principaux fournisseurs. L’idĂ©e est tentante mais la rĂ©alitĂ© se montre parfois abrupte avec les concepts. Pourquoi c’est beau sur le papier mais difficile Ă  mettre en Ɠuvre ? revue-sesame-inrae.fr/la-difficile...

La difficile équation de la relocalisation - Revue SESAME

Relocaliser la production de fruits et lĂ©gumes en France pour moins dĂ©pendre des importations ? Pourquoi c'est difficile Ă  mettre en Ɠuvre ?

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đŸ„‘ Vous raffolez de guacamole et d'avocado toast ? Vous n'ĂȘtes pas seuls : en Europe, on consomme de plus en plus d'avocats. 📈 Et pour cause, le fruit ovale a bĂ©nĂ©ficiĂ© d’un plaidoyer mondial inĂ©dit ! đŸ—Łïž Eric Imbert (@cirad.bsky.social) đŸ–‹ïž @romanegtl.bsky.social ⏳ A retrouver dans #Sesame17

Quand l’avocat fait sa loi - Revue SESAME

Le marchĂ© mondial du fruit ovale, en pleine expansion, a bĂ©nĂ©ficiĂ© d’un plaidoyer inĂ©dit faisant exploser la demande.

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