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Cette semaine, notre journaliste Guillaume Krempp a porté plainte après avoir reçu une lettre de menaces de mort à la rédaction. Merci à toutes celles et ceux qui nous ont adressé des messages de soutien. Ils comptent énormément pour nous.

Des paysans et des boulangers développent une filière alternative pour mettre en valeur les bénéfices des céréales anciennes à Strasbourg. Reportage en photos auprès de ces artisans des graines et du pain.

Paysans et boulangers de Strasbourg s'allient pour redécouvrir les céréales anciennes

Des paysans et des boulangers développent une filière alternative pour mettre en valeur les bénéfices des céréales anciennes à Strasbourg.

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