Schneggi

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🌱 verfressen, she/her, noAFD, Rennschneggi #vegan 🌱 Header: vier gelbe Narzissenblüten mit Stängel und Blättern im Beet Profilbild: vor einem Holzzaun eine grüne Mohnkapsel, Augen und Mund sind aufgemalt

Ich hab euch noch gar nicht gezeigt, was es zu Weihnachten im Hause Zebra gab. Das muss ich natürlich schnell nachholen 💚 #vegan Vorspeise: Blätterteigtaschen mit gedünstetem Gemüse (Porree, Knoblauch, Paprika, Kräuter, etwas SimplyV Reibegenuss).

Auf einem Stück Backpapier liegt Teig, der in 10 Stücke geteilt wurde. Die Teigtaschen sind in unterschiedlichen Stadien. Zwei sind komplett fertig verschlossen und mit einem ausgestochenen Teigherz belegt, bei einer ist nur die Füllung mit Teig bedeckt, bei zweien ist noch die Füllung zu sehen, und die Teigabdeckung liegt noch daneben. Auf einem weißen Teller liegt eine gebackene Blätterteigtasche, oben drauf (mitgebacken) ein Teigherz. Die Tasche ist verziert mit orangefarbener Sauce und Frühlingszwiebeln. Daneben liegen Stücke Tomate und Gurke, immer abwechselnd

Oft werden Veganer*innen mit dem Vorwurf konfrontiert, dass eine vegane Ernährung nicht ausgewogen und ungesund sei und über kurz oder lang zu Mangelerscheinung führen würde. Dazu hier eine wissenschaftlich fundierte Betrachtung der Studienlage: Was wissen wir? Man hat erstmals an einer japanischen

1️⃣ CN: Depression, Angst, Suizidgedanken, SVV Vielleicht ist euch aufgefallen, dass ich sehr offen damit umgehe, psych. krank & erwerbsunfähig zu sein und eine gesetzliche Betreuerin zu haben. Das ist kein Zufall. Ich wünsche mir, dass das nichts Besonderes mehr ist, sondern einfach normal. 🧵