Sommerliches aus unserer Küche: Pollo Tonnato mit Burrata, Kapern, Artischocken, Tomaten und was sonst noch schmeckt ... flic.kr/p/2sqzowy #Flickr #Food #Photography
Pollo Tonnato
Mit Huhn genauso gut wie mit Kalb: Bio-Hühnerbrust mit Haut anbraten – ordentlich Rosmarin, Knoblauch und Chili kurz mitbraten – mit Weißwein ablöschen, Zitronenscheiben dazu – kurz dünsten – so durch...
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