Virginia García - CreatiVegan

@creativegan.net

Chef vegana con motosierra. Estoy en creativegan.net y gastronomiavegana.org También en cocinasinreceta.com 🦖

Voy a hacer una carne vegetal a base de gluten todo a ojo. No lo llamo seitán porque no lo es, llevará gluten, 5 especias chinas, pasta de judía negra, sazonador sabor bacon, caldo sabor cerdo, harina de arroz asiático (más glutinosa) y almidón de maíz 🧵 hilo en directo y todo 😁

Ingredientes que voy a usar para hacer una "carne vegetal": pasta de judía negra, 5 especias chinas en polvo, gluten de trigo, caldo vegano sabor cerdo y sazonador sabor bacon.resto de ingredientes: bolsa de harina de arroz asiático y bolsa de almidón de maíz.

Acabo de empezar otra movida™ Tengo un costurero horroroso. Ya tiene bastantes años pero cuando lo compré ya era horrible. De los dos que había para elegir, el menos horrendo. Pero cada vez que lo cojo pienso "pero qué espantoso", así que he decidido tunearlo 🧵🛠️🪡

El costurero en cuestión, visto desde arriba. Es cuadrado, con tela brillante estampada de flores en colores rojos y marrones. Tiene un asa más bien cuadrada forrada con la misma tela.

He aprovechado las tardes-noches para arreglarme un pantalón y que me quede anchote, y de paso le he puesto un parche. Parece nada pero entre descoserlo casi entero (bolsillos incluidos) y recoserlo... 😰 Pero ha merecido la pena, fresquito y mola un montón 😁 #diy #costura

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Estoy terminando una app guarrísima para poder crear colecciones/feeds en bluesky y añadirles posts, y me está quedando... como una instalación eléctrica con cables pelaos, pero que si los juntas, funcionan todos 😅

"Salicorne" en el calendario republicano francés, se refiere al género Salicornia en general (unas 30 especies de plantas halófitas). La Sarcocornia fruticosa antes se clasificaba dentro de Salicornia y es la más habitual en cocina. Hilo con lo poco que sé sobre la salicornia en general 😅 🧵🌿

Era Republicana@erarepublicana.eurosky.social · 6d ago

Hoy es dúodi 12 de thermidor del año CCXXXIV día de la sosa alacranera, cirialera, beiraki belarra o salicornia. Sarcocornia fruticosa