단단☺

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이 계정은 되게 잔잔하고 여유있을 때 들어오는 계정이었는데 12월 이후로 일상에서 여유가 사라져서 거의 못오고 잇음 ㅠㅠ 가만히 있어도 서터레스 받아버림

전기구이통닭st 수육에프구이❣️ 삶으면서 한 번,, 구우면서 두 번,, 기름이 쫙 빠져서 더 맛있는 맛. 번거롭고 시간은 좀 걸리지만... 맛있게 먹고 싶을 때 강추🥺

기름은 쫙 빠지고 속은 촉촉! 겉은 바삭! 정말 맛나요🥺원하는 굽기가 될 때까지 굽고, 뒤집어서 또 소금+후추 탈탈 뿌려 구워요.

시간은 첨에 10분을 돌렸다,, 그럼 뒤집어서는 7분 정도(3/4) 구우면 딱 좋았음!

기름 정말 많이 나오니 종이호일 꼭 깔 것... 나온 기름은 굳히거나 키친타올 등에 흡수시켜서 일반쓰레기.어느정도 삶아진 고기를 꺼내고 에어프라이어에 구워줄 차례.

물기는 키친타월로 닦아도 좋지만... 귀찮으니 대충 탈탈 흔들어도 ok.

윗면에 후추와 소금 골고루 뿌리고 에어프라이어 180도 5-10분. 다 익은 고기라 겉을 빠삭하게 구워준단 느낌이면 된다.주먹보다 조금 작은 양파 하나, 대파 한 대, 통후추 열 알 정도에 통항정살 넣고 삶기! 국물에 별도로 간은 하지 않아요.
- 일반 수육삶듯이 해도 괜찮아요
- 있을지 모를 잡내 제거 목적!

저는 귀찮음 이슈로 냉동통항정살을 해동 안하고 그대로 넣었어요. 돼지고기 부위는 크게 상관x! 가브리살, 항정살, 목살, 삼겹살 등으로 모두 해봤음. 맛잇음.

삶는 시간은 고기 두께에 따라서 달라지지만 저는 보통 2-30분 정도 삶아요

지난주에 전태일의료센터 건립 추진위원 증서를 받았어요! 그리고 사진은 없지만 어제는 굿 네이버스에서 후원증서도 받았네요🥺 최근 세상 돌아가는 모양새가 답답하고 막막하다보니,,, 이곳저곳 더 후원을 하게 되나봅니다

전태일 의료센터 건립 추진의원 증서전태일의료센터 건립 기념 리워드?굿네이버스 좋은 이웃 증서거제통영고성조선하청 후원

정말 시간이 어떻게 흘러가는지도 모르는 채로 새해를 맞았네요... 지난 2024년은 어두운 일이 많은 한 해였지만 앞으로는 빛이 더 많아지는 2025년이 되었으면 좋겠습니다🥺 다들 새해 복 많이 받으세요 !

다이소에서 천 원? 이천 원 남짓의, 그림을 그리는 드로잉 북(drawing book). 나는 글을 적는 데 활용 중이다. 요즈음 드는 생각을 잘 정리하고. 생각할 거리를 준, 인상 깊었던 문장이나 글 등을 적는 공간이 됐다. 나의 인생을 잘 그려(draw)나갈 수 있도록.

DRAWING BOOK