Jakob Pflügl

@jakobpfluegl.bsky.social

Redakteur für Recht und Wirtschaft @derstandard.at

Lehrlinge kommen in der Bildungsdebatte viel zu selten vor – dabei beziehen auch sie ihre Infos vor allem über Social Media. Der @derstandard.at weitet die „Initiative Zukunft Medienkompetenz” jetzt auf die Berufsausbildung aus. Auftakt: 130 Lehrlinge in der SPAR Akademie

Österreich hat eines der teuersten Gesundheitssysteme, die Lebenserwartung ist trotzdem niedriger als anderswo. Das ist ein häufiges Argument für die Ineffizienz des Systems. Vielleicht liegt es aber auch daran: Wir essen mehr Fleisch, rauchen und saufen mehr als der EU-Schnitt. Wird oft vergessen 😂

Bei der Sous-Vide-Technik werden Fische für längere Zeiträume bei relativ niedrigen Temperaturen gegart, dadurch bleiben sie extrem saftig und aromatisch. Je nach Fischart werden Temperaturen von 38 bis 55°C empfohlen. Der Neusiedler See ist schon fast dort. #Temperaturoffenheit

Online-Betrug wird als gesellschaftliches Problem massiv unterschätzt. Jedes Jahr fließen Hunderte Millionen Euro an Kriminelle ab, über Fake-Investments, Fake-Behörden oder illegales Glücksspiel.