Edible MEMO-ries ไดอารีออกรส

@ediblememo-ries.bsky.social

โลกและอาหาร บันทึกนักวาดช่างกิน ที่เล่าเรื่องได้นิดหน่อย World and foood in the diary of a foodie artist. IG: https://www.instagram.com/edible.memo.ries/ Art acc: @littlelark.bsky.social

#วันนี้รสอะไร #EdibleToday ‘Blueberries Crumble Cheesecake’ by my sister Inspiration; ‘Berries Cheesecake Brownies by me ชื่อผลงาน ‘บลูเบอร์รี่ครัมเบิลชีสเค้ก’ โดย คุณพี่สาว แรงบันดาลใจ ภาพ’เบอร์รี่ชีสเค้กบราวนี่ โดยผมเอง #EdibleMEMOries #bakesky #navosartchalleng #foodart #foodiesky #dessertsky #ภพนภามีของหวาน 🍽️

ไปกินโกยซีหมี่กับติ่มซำที่ร้านฮั่วเซ่งฮงที่เยาวราชมาแหละ เป็นรสชาติที่ไว้วางใจได้โกยซีหมี่ใส่ไก่เส้น หน่อไม้เส้น กับกุยช่ายขาว เส้นบะหมี่หอมกระทะ น้ำราดไม่หวานคือถูกต้องมากๆ

Ato-Nose Katsu Don ของ Ippe Koppe (ชั้น 6 CTW) เป็นคัตสึด้งที่ไม่ได้เอาหมูทอดลงไปต้มกับไข่และซุป แต่โปะมาบนหน้าไข่ทีหลัง เลือกกินหมูสันนอก ทอดมาดี สุกกำลังดี ตัวไข่รสอ่อนๆ ไม่เค็มมาก กำลังดี ซอสทงคัตสึมีแบบออริกับแบบเผ็ดให้เลือก ซอสที่นี่ติดเปรี้ยวนิดๆ อร่อยตัดเลี่ยนดี ข้าวอร่อย เลือกไซส์ได้ ขอลดข้าวได้ ถ้ามาคนเดียวไม่แนะนำให้สั่งน้ำเปล่า เพราะมีแต่ขวดเกือบลิตรให้เลือก--

Ippe Koppe Japanese restautant's Ato-Nose Katsu Don (pork cutlet bowl).

แพนเค้กแบบคาวเหมือนกินกับไข่ระเบิด แบบหวานกินกับแยมMedlar พืชวงศ์กุหลาบ เพื่อนซื้อมาให้จากอังกฤษ รสชาติลูกนี้ที่แท้จริงเป็นไงไม่แน่ใจเพราะแยมสัมผัสได้แต่ความหวาน Medlar เหมือนจะเป็นผลไม้โบราณๆ กินกันมาตั้งแต่สมัยโรมัน เพื่อนซื้อมาตอนไปเที่ยวฟาร์มแล้วเห็นว่าแปลกดี (ภาพผลMedlar จาก www.countrylife.co.uk/food-drink/c... )

BildBildBild

Baking at holiday time o.o Crispy Chocolate Chip Cookies by my sister ขนมอบจากช่วงหยุดยาว คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ โดยคุณพี่สาวครับ #EdibleMEMOries #ปูมลองปรุง #EdibleTesting #bakesky #cooksky #foodiesky #foodsky #dessertsky #holidaycooking #ภพนภามีของหวาน 🍽️

BildBild

#ภพนภามีอาหาร night at the museum มีไอติมมะยงชิดสวนแก้วคูณ ที่ผมพลาดไปเมื่องานททท. ทั้งที่เมื่อวานกินไอติมนมแพะรสบัตเตอร์อัลมอนด์ชีสจุกๆ หมดโควต้าของหวานทั้งเดือนที่เหลือ แต่ลืมสิ้น ผมยกเว้นกรณีพิเศษให้ไอติมคุณลุงจริงๆ โคตรอร่อย 25 บาท เกินราคามาก🥹

BildBild

And for a few days she didn't read any news, she walked in the sunshine, she did some gardening. She watched the squirrels and listened to the birds. And the world seemed a kinder, happier place.

Image of glade with a lake surrounded by trees with the sun peeping through.

The words read:

turn off the news.
    go outside.
      breathe.
you were never
meant to carry
 the burden of
the entire world.

Baking at holiday time o.o Crispy Chocolate Chip Cookies by my sister ขนมอบจากช่วงหยุดยาว คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ โดยคุณพี่สาวครับ #EdibleMEMOries #ปูมลองปรุง #EdibleTesting #bakesky #cooksky #foodiesky #foodsky #dessertsky #holidaycooking #ภพนภามีของหวาน 🍽️

BildBild

Assembled summer and Thingyan Myanmar dessert: 'Shwe Yin Aye' I use our bread pudding from Easter. ชเวหยิ่นเอ ขนมหน้าร้อนและช่วงสงกรานต์สไตล์เมียนมาครับ ประกอบร่างจากขนมร้านใกล้บ้าน และเอาเบรดพุดดิงจากตอนอีสเตอร์มาใส่ #EdibleMEMOries #เทศกาลออกรส #EdibleFestival #foodsky #ภพนภามีของหวาน #ภพนภามีอาหาร 🍽️

Bild

For the new year time which always reminds that there will be a new beginning. แด่ช่วงเวลานามปีใหม่ ที่คอยเตือนใจว่าจะมีการเริ่มต้นใหม่อีกครั้งเสมอ #WaterFestival สงกรานต์-ปัจอะห์ต๊ะห์-ติงจาน Songkran-Patata-Thingyan #LittleLark #NewYear #originalcharacterart #originalart #art #ocsky #สายผลิตออริ #ชุมชนนักวาด 🎨🖍️

Pencil drawing cartoon with digital water colour depicted the water festival new year; little festive play and sand pagoda building, decorated with flowers, paper cutting flag, and tiny white  Hti umbrella.

#เทศกาลออกรส #EdibleFestival Our little #Easter celebration 🤍 มื้อฉลองเล็กๆ +ลองทำอาหารอีสเตอร์กันดูครับ #EdibleMEMOries #ปูมลองปรุง #EdibleTesting #cooksky #foodiesky #foodsky #eggrecipe #ภพนภามีของหวาน #ภพนภามีอาหาร 🍽️ the food is real, but the bg and props are stand-ins. อาหารเป็นของจริงแต่ฉากหลังเป็นตัวแสดงแทน--

Pork ball with homemade berries sauce and patato salad, deviled egg, and pan-baked bread pudding with berries sauce and fresh mango. Bread puddingDeviled egg