Jürg Vollmer

@juergvollmer.ch

Agrarjournalist || www.food-revolution.info || Mein #Newsletter zu #Landwirtschaft und #Ernährungswende || It takes a surprising amount of work to make complicated things sound this plain.

US-Geflügelmäster führen das Siegel «Product of USA» ein. Angesichts der tiefen Hygienestandards und dem hohen Einsatz von Antibiotika in der US-Geflügelhaltung nennt man das wohl Dissuasion (Abschreckung).

Screenshot eines Online-Artikels mit der Überschrift: «US-Geflügelmäster führen ‚Product of USA‘-Kennzeichnung ein». Der Vorspann erklärt, dass die Unternehmen Claxton und Greener Pastures künftig das USDA-Siegel «Product of USA» verwenden, um Geflügel aus den USA zu kennzeichnen. Darunter ist ein Foto eines Fast-Food-Tisches mit zwei Chick-fil-A-Hamburgern, Verpackungen und Saucen in einem Restaurant zu sehen.

Vor dem Gewitter, das uns gleich erreicht, spielt mein #Wolfsspitz (rechts) mit dem jungen Hund unserer Nachbarn. Der Welpe darf dabei auch mal die Oberhand haben – beide haben dabei das Maul geöffnet und wirken entspannt – lernt dann aber spielerisch die Autorität der älteren Hündin zu akzeptieren.

Von oben fotografiert spielen zwei Hunde ausgelassen auf einer Wiese. Ein kleiner brauner Mischlingshund mit grünem Geschirr rangelt spielerisch mit einem grauweissen Wolfsspitz, der auf der Seite liegt. Beide haben das Maul geöffnet und wirken entspannt – eine typische Szene ausgelassenen Hundespiels.

Der KI-gestützte Übersetzungsdienst #Deepl kann jetzt aus 🇨🇭 Schweizer Dialekten (sic!) in andere Sprachen übersetzen. Zum Beweis die Übersetzung aus dem unverfälschten Churer Dialekt ins US-amerikanische Englisch. Dass Deepl «Schwii» (Schweine) als Schafe (sheep) übersetzt, sei der KI verziehen ;-)

Screenshot der Übersetzungssoftware DeepL mit einer zweispaltigen Ansicht. Links steht ein längerer Text im Churer Dialekt, rechts die automatische Übersetzung ins amerikanische Englisch.

#Trump hat die Ironie dieses KI-Bildes von ihm links sicher nicht verstanden: #Elvis lebte seine letzten Jahre völlig isoliert, umgeben von Speichelleckern, die ihm nur sagten, was er hören wollte. Sein Körper und sein Geist verfielen und zuletzt starb Elvis einsam in einem Badezimmer in Graceland.

Bildmontage: Links ist das Gesicht von Donald Trump auf den Körper von Elvis Presley montiert, Trump in einem weissen, mit Strass-Steinen verzierten Bühnenanzug. Rechts ist Elvis Presley im Original in seinem weissen Bühnenanzug mit grosser Sonnenbrille zu sehen.

TIL: Open AI bekommt von den Banken kein Geld mehr, daher bürgt Nvidia für einen 250-Millarden-(!)-Kredit an Open Ai. Wer jetzt immer noch nicht das Vorgrummeln des großen KI-Bubble-Knalls hört, hat was an den Ohren.

Spanien hat andere EU-Staaten in Krisen unterstützt: Ost-/Zentraleuropa in der Flüchtlingskrise 2015, Finnland gegen #Russland und Dänemark/Grönland gegen #Trump. Diese Staaten kritisieren jetzt Spanien, statt die Rolle von Marokko – und dahinter wie bei jeder Schweinerei #Russland – zu hinterfragen

Allen einen schönen 1. August! Happy Swiss National Day!🇨🇭 Vor 1 Jahr durft ich meine neue Stelle in der Westschweiz antreten &die CH-Politik aus ganz neuem Blickwinkel kennenlernen. Wir sollten uns engagieren, dass die Schweiz auch künftig mehrere Schweizen in sich vereinigt (Sprachen auffrischen!)

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Gibt es irgendeinen sogenannten Klimaskeptiker, der den derzeitigen Zustand zum Anlass nimmt, seine Position zu überdenken? Falls nicht: Wie viel mehr braucht es noch, um einen solchen Prozess in Gang zu setzen? Oder sind die so einsichtsresistent wie der typische Maga-Anhänger?

Das ist die neueste Innovation der deutschen Automobilindustrie: V6-Diesel, 299 PS, Leergewicht: zweieinhalb Tonnen, Höhe 1,80m, Breite 2,2m. Ich kann es gar nicht erwarten, dass diese Konzerne endlich verenden.

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#Buchin2Saetzen Ein armer Student steigt mit einem Axt-Startup in die Selbstjustiz ein, stellt aber fest, dass Gewissensbisse deutlich hartnäckiger sind als Blutflecken auf der Tapete. Die restlichen 600 Seiten merkt er: vor der Polizei kann man sich verstecken, vor dem eigenen Gewissen nicht.