Carême, el cuiner que va convertir França en un imperi gastronòmic

La Revolució Francesa ho va arrasar tot, tret de la cuina. La sentència l’escriu –o potser la dicta– Nèstor Luján en un article de Destino de la nit de Nadal de 1960, que, prenent de referència el tòpic literari de François Villon, titulava “¿Dónde están las minutas de antaño?”. Signava amb el seu nom i […]

vilaweb.cat

S’ha mort Ngũgĩ wa Thiong’o, gegant de la literatura africana

L’autor kenià, defensor de la descolonització lingüística i símbol de la resistència cultural, s'ha mort als Estats Units

vilaweb.cat

S'ha mort l'escriptor i polític Ignasi Riera Gassiot

El polític i escriptor Ignasi Riera i Gassiot s’ha mort a 85 anys, segons que han explicat a VilaWeb fonts de la família. Nascut a Barcelona el 5 de gener de 1940, va combinar durant dècades la carrera política amb una trajectòria literària i intel·lectual. Nebot del poeta Joan Oliver, es va formar en filosofia […]

vilaweb.cat

La tria per Sant Jordi 2025 dels crítics de Quadern

Una selecció de 70 títols dividits per gèneres, des de narrativa catalana, castellana o estrangera fins a poesia, clàssics, còmic, música, infantil i juvenil i gastronomia

elpais.com

Cafetera china, gas americano

La cafetera italiana de toda la vida es de propiedad china desde hace unos días. Un fondo luxemburgués controlado por capital chino acaba de comprar la empresa que

lavanguardia.com

Víctor Recort: “Ser jove a Catalunya no és el que et venen a Som EVA”

L'escriptor publica la novel·la 'Els crits', guardonada amb el Premi Documenta 2024

elnacional.cat

'Manual d'autodefensa': la cuina catalana que no s'acomplexa

Amb la guerra comercial empresa amb el reguitzell d’aranzels imposats per Washington, aquesta setmana hem assistit al final oficial de la globalització, el procés històric impulsat pel capitalisme nord-americà per desregularitzar i expandir el lliure mercat arreu, que ha portat la deslocalització industrial, l’homogeneïtzació cultural i la pèrdua de sobirania –econòmica, alimentària, energètica…– entre més […]

vilaweb.cat

Pujol, Pallach i l’etern retorn

Pol Viñas analitza dues novetats sobre Jordi Pujol i Josep Pallach, dues personalitats fortes, irremeiablement polítiques, que ens parlen de la Catalunya que va

nuvol.com

Xavier Torrens: «Hem de començar a entendre com funciona el nacionalpopulisme si no volem que trenqui la cohesió social» - Fragmenta Editorial

Xavier Torrens (Essen, Alemanya, 1966) és professor de Ciència Política a la Universitat de Barcelona. També és una reconeguda autoritat en la recerca sobre el populisme i l’extrema dreta, gestió de l...

fragmenta.cat

Toni Aira: "De petit tenia un diari personal novel·lat, en què assassinava professors i alumnes"

El periodista Toni Aira i Foix (Barcelona, 1977) ha publicat una desena de llibres dedicats a la comunicació política, el seu àmbit d’especialitat i del qual n’és un dels especialistes al nostre país....

vilaweb.cat

Dijous, presentació del llibre de Joan Safont a l'Espai VilaWeb

Dijous, 3 d’abril, es farà a l’Espai VilaWeb (carrer de Ferlandina, 43, de Barcelona) la presentació de Josep Pallach, política i pedagogia (Pòrtic), el nou llibre de Joan Safont. L’acte començarà a les 19.00 i el presentarà Ot Bou, redactor de VilaWeb. L’escriptor i periodista Joan Safont Plumed (Mataró, Maresme, 1984), col·laborador de VilaWeb, publica […]

vilaweb.cat

La història d’un somiat redreçament literari

A partir del llibre de Mireia Sopena 'El somni més ambiciós: L’Editorial Selecta i la recuperació dels lectors' (Editorial Afers), expliquem la trajectòria del segell creat per Josep M. Cruzet

eltemps.cat

Admirar (amb) Ferran Sáez

Fa poc li vaig preguntar a Ferran Sáez sobre la seva relació amb l'espiritualitat i em va assenyalar una finestra discreta situada molt amunt de la cambra on ens trobàvem. Era un dia gris, la llum nat...

ara.cat

L'Hotel Palace recorda César Ritz, l'hoteler suís que li va donar el primer nom

El 26 d’octubre de 1918 morí a Küssnacht am Rigi, a la riba del llac dels Quatre Cantons, prop de Lucerna, un hoteler de llegenda. En el moment del seu traspàs, feia anys que estava retirat, tenia la salut deteriorada, esgotat després d’anys de servei. Una crisi nerviosa tot preparant l’arribada del rei d’Anglaterra li […]

vilaweb.cat

Mor Teresa Juvé, vídua de Josep Pallach i degana de les lletres catalanes

Teresa Juvé i Acero ha mort a 104 anys a conseqüència de les complicacions de salut derivades d’un trencament de fèmur. Amb ella desapareix no només una protagonista de l’exili i la resistència, sinó també l’escriptora degana de les lletres catalanes. La desaparició de Juvé s’escau quaranta-vuit anys després de la desaparició prematura del seu […]

vilaweb.cat

Joan Safont: "Pallach era conscient que hauria tant de col·laborar com d'enfrontar-se amb Pujol"

Parlem amb l'escriptor i periodista sobre el dirigent socialista, arran de la biografia que n'acaba de publicar

publico.es